Γλυκα χωρις πεπονι βερικοκα γκοφρετακια αμαρετι

Τι χρειαζόμαστε: 6 μέτρια πορτοκάλια 2 μέτρια λεμόνια 2 γκρέιπ φρουτ 1 κιλό χυμό πορτοκάλι κονσέρβα (συμπυκνωμένο) 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη για κάθε κούπα[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Απόψε θέλω να πιω , Ρίξτε στο γυαλί φαρμάκι ή Φέρτε να πιω να ξημερωθώ ; Με όποια διάθεση και αν μας βρίσκουν τούτες οι γιορτές, στα τραπέζια ή στα πατώματα,[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 300 γρ. βρασμένη ψίχα καβουριού 2 κίτρινα ώριμα γκρέιπφρουτ 200 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 4 κουτ της σούπας[...]

Πριν λίγες μέρες είχαμε επισκεφτεί την περιοχή της Κορινθίας από όπου γυρίσαμε με πολλά γκρέιπ φρουτ και πορτοκάλια. Έτσι άρχισε η επεξεργασία τους για την[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 μεγάλα πορτοκάλια 2 μεγάλα χοντροκομμένα λεμόνια 2 γκρέιπ φρουτ Ζάχαρη, νερό Φτιάξτε μαρμελάδα με φρούτα της εποχής! Απαιτούμενος[...]

....Όχι οτι νηστεύουμε,αλλά, χτες, βαριόμουν-πάλι- να σιδερώσω,και σε αυτή τη περιπτωση, ως τεμπέλα, αναζητώ ένα αλλοθι,οπότε...προκύπτει ενα κέικ!... Υλικά 2[...]

Ένα απλό κέικ μπορεί να ομορφήνει όταν το χαρίζουμε και να φαίνεται ακόμα καλύτεο. Το πήγα δωράκι σε μια φίλη και το στόλισα με φρουτάκια και με φυλλαράκια[...]

Ελαφρύ ζελέ με λίγες θερμίδες, με φρέσκο χυμό λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. φρέσκο χυμό λεμονιού 3/4 φλ. φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ 1 φλ.[...]

Μια κρέμα όλο γεύση εύκολη, γρήγορη και λαιτ!! Η συνταγή είναι από το σαιτ "SugarFree". Τι χρειαζόμαστε: 750 ml. χυμό γκρειπ φρουτ 250 ml. χυμό ανανά (εγώ[...]

Ενα ελαφρύ και δροσιστικό "γλυκό" μετά από πλούσιο γεύμα και ιδιαίτερα εντυπωσιακό λόγω χρωμάτων και αντιθέσεων υφής των συστατικών. Εξαιρετικό και στο γεύμα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 μεγάλα κόκκινα γκρέιπφρουτ 2 1/2 κούπες cranberries 3 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα νερό Καλοκαιρινή μαρμελάδα με δύο φρούτα και έντονη[...]

Υλικά: 4 μεγάλα γρέιπ φρουτ 1/2 κιλό ζάχαρη 1 σφηνάκι ουίσκυ Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα γρέιπ φρουτ, και κρατάμε την φλούδα από το ένα, την οποία κόβουμε σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Εδώ, η αγορά φρούτων είναι πολύ πλούσια και οι τιμές πολύ καλές. Στα διάφορα πολυκαταστήματα, βρίσκουμε φρούτα κάθε εποχής, δίπλα-δίπλα, που εισάγονται από[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ Αλέθουμε τα φουντούκια μαζί με ζάχαρη άχνη. Βάζουμε το γκρέιπ φρουτ σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Αφήνουμε[...]

Για τους λάτρεις του λεμονιού και του ... διαφορετικού. Για να εκπλαγείτε και να εκπλήξετε! Υλικά Για το κέικ 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά, χωρισμένα (κρόκοι από[...]

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπέρ παπαδοπούλου 2 φακελάκια κρέμες στιγμής  γιώτης με άρωμα βανίλιας. 3 κούπες γάλα φρέσκο 1 κουτί μόρφτ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες χυμό ροζ γκρέιπφρουτ 2 κ.σ. Cointreau Εκτέλεση Βράζουμε το[...]

Η κλασική καραμελέ με ένα τουίστ γεύσης πορτοκαλιού, σερβιρισμένη με φρουτοσαλάτα. Προετοιμασία: Η κρέμα καραμελέ πρέπει να γίνει μία μέρα πριν. Η[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΠΟΜΠΟΛΟΝΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Μπομπολόνι, οι κλασσικοί λουκουμάδες της Τοσκάνης, που το όνομα τους και μόνο παραπέμπει σε ζυμαράκι καλοφουσκωμένο![...]

Για την πανακότα 6 γρ. ζελατίνη σε φύλλα 400 γρ. γάλα καρύδας 40 γρ. ζάχαρη 1 λοβό βανίλιας Για το σιρόπι γκρέιπφρουτ 100 γρ. χυμό από γκρέιπφρουτ 80 γρ.[...]

Υλικά: Λεπτή φλούδα από 2 πορτοκάλια 5 κουμ-κουάτ, 1/2 λ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και γκρέιπ-φρουτ 250 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης. Εκτέλεση: Κόβετε τη φλούδα[...]

Όπως λέμε προς το τέλος της άνοιξης «η εποχή των κερασιών», έτσι και τώρα, μες στο καταχείμωνο, είναι ασφαλώς η εποχή των ξινών. Τα πορτοκάλια,[...]