Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 78 συνταγές
300 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ σκούρα κουβερτούρα (70% κακάο) 500 γρ φράουλες 3 κ.σ. σιρόπι λάιμ 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη 4 φράουλες,ζάχαρη και φλούδες σοκολάτας για[...]
Πηγή: ucook.gr/cook400 γρ. σοκολάτα (70% κακάο) 600 ml κρέμα 50 γρ. γλυκόζη 100 γρ. ζάχαρη Το ganache μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα, απλά ζεσταίνοντας το - ένα τέταρτο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook250 γραμ. αμύγδαλο ξεφλουδισμένο 750 γραμ. ζάχαρη άχνη 150 γραμ. ανθόνερο Για την επικάλυψη 300 γραμ. ζάχαρη άχνη μερικά ολόκληρα γαρύφαλλα Ανακατεύετε[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 Παντεσπάνι 60 ml μαύρο ρούμι 60 ml λικέρ Alchermes ή Marsala 1 λίτρο κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 Κούπα Ιταλική Μαρέγκα Αφήστε το παντεσπάνι για μια ημέρα,για να[...]
Πηγή: ucook.gr/cook2 ποτήρια ροδοπέταλα 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι χυμό λεμονιού Μαζεύετε τα τριαντάφυλλα, αφαιρείτε τα πέταλά τους και κρατάτε μόνο αυτά που[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1200 γρ αλεύρι 400 ml ελαιόλαδο 400 γρ καρύδια 100 γρ ζάχαρη 200 ml χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ λίγο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook500 γρ. αλεύρι μαλακό (τύπου 70%) 80 γρ. φυτική μαργαρίνη 80 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. σταχτόνερο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 12 γρ. baking powder Ξύσμα από 2 πορτοκάλια[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 Κιλό σύκα 1/2 Κιλό ζάχαρη φρουκτόζη 1 Λεμόνι Πλένουμε καλά τα σύκα μας και τα κόβουμε στην μέση. Η διαδικασία είναι όπως και στην μαρμελάδα βερίκοκο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook6 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι λάδι 40 γρ. κονιάκ 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπεικιν 1/2 φλιτζάνι πετιμέζι Για το σιρόπι 1[...]
Πηγή: ucook.gr/cookένα καρπούζι 6 κιλά περίπου 2 κιλά ζάχαρη 2 κουτ. σ. Λεμόντοζο (ξινό) ½ φλιτζάνι του καφέ λεμόνι Λίγα φύλα σμύρνο (αρμπαρόριζα) Κόβομε το καρπούζι σε φέτες,[...]
Πηγή: ucook.gr/cook250 ml. κρέμα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα υγείας 1 κάψουλα βανίλια σκόνη 1 μπανάνα 1 μήλο 2 φέτες ανανά 200 γρ. φράουλες 2[...]
Πηγή: ucook.gr/cook125 ml σοκολάτα γάλακτος 250 ml κρέμα γάλακτος 5-6 cl λικέρ καρύδι Κόβουμε τη σοκολάτα.Τη ζεσταίνουμε μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και τη[...]
Πηγή: ucook.gr/cook3 φλ. τσαγιού αλεύρι up Αγ.Γεωργίου 1 3/4 φλ. ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι 1 κ. γ. σόδα κοφτό 1 κ. γ. μπέικιν κοφτό 10[...]
Πηγή: ucook.gr/cook6 κούπες μούστο 9 κουταλιές αλυσίβα(στάχτη από ξυλοκάρβουνα) 2/3 κούπας αλεύρι ή καλύτερα νισεστέ 2/3 κούπας καρύδια χοντροαλεσμένα λίγη κανέλα Η μουσταλευριά[...]
Πηγή: ucook.gr/cook500 γρ. ώριμα κόκκινα φρούτα (φράουλες, αγριοφράουλες, μύρτιλα, μούρα κλπ) 50 ml κρέμα γάλακτος 50 ml νερό κρύο 240 ml παγωτό βανίλια 4 κορυφές δυόσμου 4[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΖαχαρη Corn flower Ξινό Αρωμα Αμυγδαλα (προαιρετικά) Νερό Τα υλικά και οι ποσότητες είναι μυστικά της επιχείρησης. Ρίχνουμε το νερό μέσα σε ένα μπακιρένιο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook750ml καφές 30γρ. σοκολάτα μπίτερ 6κ.σ.ζάχαρη 250ml κρέμα γάλακτος 4 μπάλες παγωτό μόκα ή σοκολάτα παγάκια Φτιάχνουμε τον καφέ, τον αφήνουμε να κρυώσει και[...]
Πηγή: ucook.gr/cook550 γρ. ζάχαρη ½ κιλό λεμόνια 50 ml. νερό Ετοιμάζουμε ένα σιρόπι με τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό από τα μισά λεμόνια.Αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτά.[...]
Πηγή: ucook.gr/cook8 μεγάλα αχλάδια 2,5 λίτρα νερό 1,5 κιλό ζάχαρη 15γρ ξύλα κανέλλας 15γρ γλυκάνισο 10γρ γαρύφαλλο 30 γρ τζιντζερ 2 βανίλιες 250 γρ χυμός λεμόνι 200 γρ κονιακ[...]
Πηγή: ucook.gr/cook250 γρ. λευκή σοκολάτα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη 10 γρ. τσάι βουνού 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Βράζουμε τα 300 γρ. κρέμας γάλακτος[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 Κιλό βερίκοκα 750 γρ φρουκτόζη 1 Λεμόνι Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε στην μέση. Κατόπιν αφαιρούμε το κουκούτσια και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ: 1 κιλό χυμός πορτοκαλιού 80 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κορν φλάουερ ξύσμα από 1 πορτοκάλι ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ: 1 κιλό χυμός λεμονιού 120[...]
Πηγή: ucook.gr/cook