Γλυκα - Κεικ

Σοκολατένιος κορμός γεμιστός ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ   Μερίδες 10 Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά για το κέικ 1 κούπα αλεύρι[...]

Σοκολατένιος κορμός γεμιστός ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ   Μερίδες 10 Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά για το κέικ 1 κούπα αλεύρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Το πιο πορτοκαλένιο και μυρωδάτο κέικ που φάγατε... ποτέ!! με πολτό από ολόφρεσκα μυρωδάτα πορτοκάλια. Τέλος, από πάνω λουσμένο με μια υπέροχη σάλτσα από[...]

Για το κέικ 400 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρμ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρμ. γάλα φρέσκο 400 γρμ. ζάχαρη 680 γρμ. περίπου πορτοκάλια,[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι 2 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 1φλ.βούτυρο 1 ½ φλ.γάλα 3/4φλ.κακάο 2αυγά 2βανίλιες ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 200ml κρέμα γάλακτος[...]

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας αυτό το κέικ θα το λατρέψετε!! Εσωτερικά κάπως υγρό και με το συγκεκριμένο γλάσσο απογειώνεται!! Δοκιμάστε το!!! Υλικά για το[...]

Πάμε στοίχημα πως αν σερβίρεις κάτι τέτοιο με τον απογευματινό καφέ, κανείς δεν πρόκειται να πιει καφέ; Ένα γλυκό σκέτη κόλαση που θα ξετρελάνει και τους πιο[...]

Πριν λίγες ημέρες στο blog της, η Mari Plateau , έγραψε για την πιο εύκολη κρέμα καραμελέ που έχω διαβάσει. Με τις κρέμες γενικώς δεν τα πάω και πολύ καλά,[...]

Καλησπέρα σας! Το έχω πεί ξανά... Κυριακή χωρίς γλυκό δεν γίνεται!!!! Θα μου πείτε ...θα δεις σε λίγο που θα πάνε όλα αυτά!!!! Εντάξει, νιώθω κι εγώ αυτόν το[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα κακάο 1/4 κουταλάκι μπέικιν παουντερ 3 βανίλιες 5 αυγά 1/2 κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

For the recipe in English click here Αυτό το κέικ έχει μείνει αδημοσίευτο για καιρό. Είχα πάει να κάνω εξετάσεις για την καμπύλη ζαχάρου κ περιμένοντας να μου[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ σοκολάτας 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 250 γρ. κουβερτούρα 70 γρ. αλεύρι Για τη σάλτσα καραμέλας 80 γρ. ζάχαρη 25 γρ.[...]

Συστατικά   3φλ.θρυμματισμένο κομμάτια από κέικ που έμεινε 150γρ.κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια 1κ.σ.γλυκόζη 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 1βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Comments are closed.   Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

‎4 αβγά 2 φλυτζάνια πολτοποιμένη μπανανα 2 φλυτζάνια αλέυρι φαρινα 2 φλυτζάνια φρουκτοζη 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι φυστικια χοντροαλεσμένα 1[...]