Γλυκα - Κεικ

Καλησπέρα σας! Πότε έφτασε η Μεγάλη Πέμπτη ούτε που το κατάλαβα! Λίγο η προετοιμασία των ημερών, λίγο κάποια ίωση που ταλαιπώρησε τη γιαγιά και τη μικρή μας[...]

Ένα αγροτικής επινόησης γλυκό από καστανάλευρο, το καστανιάτσιο ή καστανάτσιο (castagnaccio και castanaccio), που θα μπορούσε να αποδοθεί απλώς και ως[...]

Υλικά 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1κούπα ελαιόλαδο 2+1/2 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού Εκτέλεση[...]

Εδώ μαζεμένες όλες οι προτάσεις για νηστίσιμα φαγητά και γλυκά για την περίοδο της Σαρακοστής. Για να μπείτε στην κάθε συνταγή πατήστε τον τίτλο της και θα σας[...]

Υλικά και Εκτέλεση 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σπορέλαιο 2 μισή κούπες αλεύρι 1 μπεικιν το χυμό και το ξύσμα από 1 λεμόνι ανάλογα[...]

Καλησπέρα σας! Πότε έφτασε η Μεγάλη Πέμπτη ούτε που το κατάλαβα! Λίγο η προετοιμασία των ημερών, λίγο κάποια ίωση που ταλαιπώρησε τη γιαγιά και τη μικρή μας[...]

"Μαμά με είπε χαλβά!! Φτιάξε με λίγο μιας και με τον θύμισε"! Κλασσική ατάκα από την ελληνική ταινία «Νύχτα Γάμου» με τον αγαπημένο Κώστα Βουτσά (ως[...]

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σησαμέλαιο, τον χυμό και την άχνη. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αμύγδαλο και το ξύσμα.  Ομογενοποιούμε[...]

400 γρ. χαλβά βανίλια, κομμένο σε κύβους 0.5 εκ. 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη 200 γρ. μέλι 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. φυστίκια αράπικα (peanuts) ολόληρα[...]

Με την Βίκυ των Ιωαννίνων γνωριστήκαμε ένα πρωϊ στη λίμνη. Εκείνη άφηνε τα παιδιά της στο σχολείο κι εγώ επέστρεφα από την πολύ πρωϊνή βόλτα μου. Περίμενα να[...]

Το μενού της εβδομάδας 19 – 25/10, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]