Γλυκα - Παγωτο

4 ώριμες μπανάνες 3 κ. σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ. σ. μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 400 γρ. 1 ermol ή morfat (φυτική συνταγή σε κουτί) 1 εβαπορέ γάλα πολύ παγωμένο[...]

Για 1 στρούντελ 4 φύλλα πολίτικο της Alfa 4 ώριμα αχλάδια ή μήλα 1/2 φλ. φουντούκια 3/4 φλ. άχνη ζάχαρη 1 κ.σ. άγλυκο κακάο 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. πραλίνα 3[...]

250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1[...]

1 δόση ζύμη για σου 250 γραμμ. παγωτό βανίλια ή σοκολάτα Για την καραμέλα 6 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. νερό Εκτέλεση 1. Σε μικρή κατσαρόλα με χοντρό πάτο βάζουμε τη[...]

Για τη γλυκιά πίτσα με σοκολάτα: 1/2 δόση βασική ζύμη για πίτσα 1/2 κ.γλ. κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 6 μπάλες παγωτό βανίλια ή σαντιγί 1[...]

500 γραμμ. φράουλες ώριμες και γερές 5 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 250 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουµε ώριµες και[...]

120 γραμ. βούτυρο   5 κουταλιές μαύρη ή καστανή ζάχαρη κατά προτίμηση   6 μεγάλα μήλα (προτεινόμενη ποικιλία Granny Smith-μήλα Αγιάς) Λίγες σταγόνες χυμό[...]

Για τη ζύμη αμυγδάλου 400 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 20 γρ. Μπέικιν Πάουντερ 1 βανίλια 250 γρ. βούτυρο[...]

400 γραμμ. κουβερτούρα 60% 200 γραμμ. βούτυρο 5 μεγάλα αυγά 100 γραμμ. ζάχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. Grand Marnier ή κονιάκ Παγωτό βανίλια ή χτυπημένη[...]

250 γρ. βούτυρο 440 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 70 γρ. κακάο 2 βανίλιες 50γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 150γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια 80γρ. πικρή σοκολάτα[...]

1 συσκευασία «πολίτικο» φύλλο κρούστας της alfa 1 βάζο πραλίνα 200 γρ. καθαρό βούτυρο λιωμένο 200 γρ. ζάχαρη 150 γρ. φουντούκι 50 γρ. κακάο 5 μπανάνες ώριμες[...]

Για τον καραμελωμένο ανανά 1 συσκευασία ανανά σε φέτες στο χυμό του 70 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο 220 γρ. μαύρη ζάχαρη ή μισή - μισή μαύρη λευκή Για το κέικ 70[...]

250 γραμμ. σοκολάτα 250 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γραμμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αυγά σε[...]

250 γραμμ. κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γραμμ. βούτυρο 3/4 φλ. τσαγιού κοσκινισμένο κακάο άγλυκο 2 κ.σ. κονιάκ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 7 αυγά χωρισμένα ξύσμα[...]