Γλυκα - Τουρτα

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

Η σοκολατόπιτα είναι ζαχαροπλαστικός νεολογισμός, τόσο καινούργιος που κι ο Μπάμπι (της ‘νιότης’, ξέρετε) ενδέχεται να μην τον έχει συμπεριλάβει ακόμη στα[...]

για τον κορμό 2½ πακέτα μπισκότα τύπου πτι-μπερ 500γρ. μαργαρίνη 400γρ. άχνη ζάχαρη 15 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 2 κ.σ. κονιάκ ή μπράντι για τη διακόσμηση 1[...]

Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο[...]

Την προτίμησή μου για τα "retro style" γλυκά πολλοί από εσάς θα την έχετε καταλάβει...Γι' αυτό και σήμερα σας προτείνω τη δική μου μέθοδο για πανεύκολη τούρτα[...]

Ενδείκνυται και για εκκαθάριση ντουλαπιού: βρείτε όλα τα μισοάδεια πακέτα μπισκότων και απλώστε τα στον πάγκο. Μέσα σε είκοσι λεπτά έχεις έτοιμο γλυκό μεταξύ[...]

Από υπερβάλλοντα ζήλο (για να μη πω λαιμαργία) οι γιορτές άφησαν πίσω τους ένα κάρο μπισκότα. Οι μέρες πέρασαν, τα μπισκότα σκλήρυναν ή έσπασαν και κανείς δεν[...]

για τον κορμό 2½ πακέτα μπισκότα τύπου πτι-μπερ 500γρ. μαργαρίνη 400γρ. άχνη ζάχαρη 15 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 2 κ.σ. κονιάκ ή μπράντι για τη διακόσμηση 1[...]

Πριν 35 χρόνια σαν σήμερα, απόγευμα συννεφιασμένου τότε Σαββάτου η Ξανθή κι ο σύντροφός της Θ.ανέβηκαν τα σκαλιά της εκκλησίας ενώνοντας με τα δεσμά του γάμου[...]

Σήμερα έχω γενέθλια. Στην οικογένειά μας αυτός είναι ο μήνας των γενεθλίων, αφού γενέθλια έχει η συνονόματη ξαδέλφη μου, εγώ, ο μπαμπάς μου και ο Άγγελος με[...]

Η Λορέντζα Μπερίνι από το Βένετο, όπου επινοήθηκε το Τιραμισού , μας περιγράφει τις ρίζες και τις παραλλαγές του. Tο tirami su ήταν κάτι σαν Viagra, λέει η[...]

Three milk cake ή αν θέλετε Tres leches cake ή όπως και να το πείτε σε ξελιγώνει και μόνο που το σκέφτεσαι! Επίσης υπάρχει και σε άλλη εκδοχή ...4 milk cake[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη, 2 φλ. ( ½ λίτρο) κρέμα γάλακτος, 2 ½ γεμάτες κουταλιές ζάχαρη άχνη, 3 κουταλιές μπράντι, 1 έτοιμο παντεσπάνι[...]

Τέλεια βασική συνταγή για αφράτο παντεσπάνι. Παντεσπάνι: (για 2 φέτες με τσέρκι 26 cm.) 150 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά[...]

Αναρτήθηκε στις 29/12/2014 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Τούρτα με μπισκότα, κρέμα κάσταρντ & γκανάς σοκολάτας Μια συνταγή για μια[...]

Ο γνωστός ενθουσιασμός και η σχεδόν παιδική -μα τόσο γλυκιά- αγωνία του να είμαστε εμείς φέτος οι τυχεροί που θα βρούμε το φλουρί και η επιμονή μας να κάνουμε[...]

ΠΑΓΩΤΟ CREAM AND COOKIES Παγωτό που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους γιατί κρύβει μέσα του τα αγαπημένα μας γεμιστά μπισκότα σοκολάτας! Λαχταριστό και[...]

Υλικά 2 έτοιμες βάσεις για τούρτα με γεύση σοκολάτας μπράντι για ράντισμα 1 φλιτζάνι μαρμελάδα κάστανο 2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη 2 κουτ. σούπας καφέ[...]

Το πρώτο κανονικό ποστ στον φετινό καινούργιο χρόνο δεν μπορεί παρά να είναι γλυκό. Για γούρι και ποδαρικό στο pandespani και για σοκολατένιο καλωσόρισμα σε[...]