Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 3/4 του ποτηριού σπορέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας[...]

Το περγαμόντο μου, για να τελειώνουμε (;) με τα εσπεριδοειδή για φέτος! Το πιο αρωματικό, το πιο φίνο, το πιο διάφανο γλυκό του κουταλιού είναι κατά τη γνώμη[...]

Θυμάστε το σοκολατένιο κέικ-παντεσπάνι, που σας είχαμε δείξει παλιότερα εδώ ?? Είχα πει τότε ότι εκτός από παντεσπάνι, μπορεί να προσφερθεί και ως ένα πλούσιο,[...]

12 φύλλα  κρούστας 3/4 του ποτηριού ζάχαρη 600 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα 8 αυγά (χρειαζόμαστε μόνο τους 3 κρόκους) 3 βανίλιες 5 κουταλιές της[...]

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Ναι ναι! Καλά βλέπετε! Όχι, όχι! Δεν είναι πολύ νωρίς για κέικ Χριστουγέννων! Αντιθέτως ίσα που προλαβαίνετε να το φτιάξετε. Καλά... Μην σας αγχώσω κιόλας! Το[...]

Κυβέρνηση με κορμό σοκολάτας προτείνει ο Αρκάς και συμφωνείτε, δεν αμφιβάλλω. Να, λοιπόν, η δική μου εκδοχή για ένα κορμό γλυκοπικρόξινο με πικρή σοκολάτα,[...]

Τη συνταγή για το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο κέικ, μας τη δίνει η Γαλάτεια Παμπορίδη η οποία, χρησιμοποιώντας ζαχαρόπαστα και τεχνικές ζαχαροτεχνικής, το[...]

Μια ιδέα που κυκλοφορεί ευρέως στο διαδίκτυο και την τηλεόραση για να αξιοποιήσουμε τα απομεινάρια από τα πασχαλινά μας τσουρεκάκια. Την εμπλούτισα και σας[...]

Για το κέικ 1 φλ. Βούτυρο ή λάδι 1 φλ. Ζάχαρη καστανή «Demerara» Λίγο σιρόπι από γλυκό καρύδι 2 φλ. Αλεύρι 1 κουταλάκι «Baking powder» 6 αυγά 1 πορτοκάλι[...]