Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη όσο πάρει Αλεύρι Μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι ή φρυγανιά (και λιγότερο) Μια[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλυτζάνι συμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 μπέικιν ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φακ. μαστίχα 325 γρ. πορτοκάλι χυμό[...]

Εκτέλεση: Κόψτε τα κυδώνια στα δύο ή στα τέσσερα, καθαρίστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ταψί. Ρίξτε από πάνω αρκετή ζάχαρη να σκεπαστούν, και περιλούστε[...]

Υλικά 3 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι 3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού 4 κουτ. σούπας νερό 3 κουτ. σούπας λάδι λάδι για τηγάνισμα ελάχιστο αλάτι Για[...]

Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι Νο 1 Για το σιρόπι 1 κιλό μέλι 3[...]

Υλικά (4 φλιτζάνια): ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 3 φλιτζ. τσαγιούc ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 1 κιλό κάστανα καθαρισμένα 1κιλό ζάχαρη 700 γρ. νερό βανίλια λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Τοποθετούμε τα κάστανα σε κατσαρόλα, τα[...]

Υλικά: 1 κιλό πολύ μικρά μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 1 "φασολάκι" βανίλιας Εκτέλεση: Βράζουμε τα μανταρίνια, τρυπημένα, για 1,5 ώρα, πετώντας ανά μισή[...]

Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1620 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό χυμό από ένα λεμόνι λίγο αλάτι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τα κάστανα και τα βάζουμε να βράσουν σε[...]

Υλικά: 2 ποτήρια ροδοπέταλα 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Μαζεύετε τα τριαντάφυλλα, αφαιρείτε τα πεταλά τους και[...]