Κρεατικα

Την συνταγή αυτή σκεφτόμουν να την βάλω σε άρθρο με θέμα "ανακύκλωση" φαγητών. Οι ρυζοκεφτέδες για μένα ηταν πάντα μια νόστιμη λύση να αξιοποιήσω ήδη[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014 MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVO ζεστό κρασί με μπαχαρικά vin brulè ΟΡΕΚΤΙΚΑ -[...]

Ένα γρήγορα φαγάκι, καθώς οι μέρες όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα γίνονται συνήθως και πιο πιεστικές από άποψη χρόνου. Και είναι αλήθεια πως όσο ξανοίγει ο[...]

Ο μήνας που διανύουμε είναι μήνας (ας πούμε εορτασμού) αφιερωμένος στις γυναίκες και ιδιαίτερα στις γυναίκες που νόσησαν ή νοσούν από καρκίνο του μαστού.[...]

Τηγανητοί Ιταλικοί ρυζοκεφτέδες γεμιστοί, για παράδειγμα, με κιμά, ντομάτα κ.λπ. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : Για 20 τεμάχια. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. κρύο ριζότο 1 αβγό 100 γρ. μοτσαρέλα Γαλέτα Ελαιόλαδο Φέτες προσούτο για το σερβίρισμα Κρέμα βαλσαμικού για γαρνίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Το ριζότο που[...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες βρασμένο ρύζι (κατά προτίμηση όχι σπυρωτό) 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 3 μεγάλα αυγά 10 κυβάκια τυριού (μοτσαρέλα, ένταμ, γκούντα κτλ) 1[...]