γλυκο κουταλιου βερυκοκο παρλιαρος | μαρμελαδα βερίκοκο βεφα αλεξιαδου | πατατακια συνταγες της παρεας | keik me kerasia | μαρμελαδα φραουλα παρλιαρου | σαλτσα για σουτζουκακια me poumaro
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κεικ νηστισιμο με πετιμεζι

Πηγή: http://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-nistisimo-me-petimezi.html

Οδηγιες

Το πετιμέζι είναι παχύρευστο σιρόπι το οποίο προέρχεται από συμπύκνωση μούστου ώριμων σταφυλιών. Έχει υπέροχο άρωμα και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 100 ml λάδι 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 50 ml πετιμέζι 200 γρ. καστανή ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. μείγμα για γλυκά ((κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα) 100 γρ. σταφίδες (μουλιασμένες σε ζεστό νερό, στραγγισμένες και αλευρωμένες) Σε λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder. Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι μαζί με τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα ώστε να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το πετιμέζι και αφού τα χτυπήσουμε και αυτά χαμηλώνουμε τη ταχύτητα του μίξερ και συνεχίζουμε προσθέτοντας εναλλάξ το αλεύρι με το χυμό πορτοκαλιού. Τελευταίες προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Ρίχνουμε το μείγμα σε στενόμακρη φόρμα την οποία έχουμε προηγουμένως λαδώσει και αλευρώσει και στην οποία έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στο πάτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 o C για 45 λεπτά περίπου.

Διαβαστε τη συνταγη στο sintagespareas.gr

Υλικα Συνταγης

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το sintagespareas.gr


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία