Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips

1 κιλό ντομάτες (ο πολτός τους) ½ κιλό μήλα (λιωμένα ή τριμμένα στον τρίφτη) ½ κιλό σταφίδα σουλτανίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ.[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Μία γευστικότατη σάλτσα με κοτόπουλο για τα ζυμαρικά σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου (4τεμ) κομμένα σε μπουκίτσες / κύβους 1[...]

Ήμουν διακοπές με την οικογένειά μου, όταν κατέφθασε στο τροπικό νησί ένας Άραβας με τις γυναίκες του. Μια από αυτές είχε χρέη μαγείρισσας αφού ο Άραβας δεν[...]

Ήμουν διακοπές με την οικογένειά μου, όταν κατέφθασε στο τροπικό νησί ένας Άραβας με τις γυναίκες του. Μια από αυτές είχε χρέη μαγείρισσας αφού ο Άραβας δεν[...]

Ψαράκι, σήμερα, αγαπημένο...κόλιος μικρός, ονόματι κολιαρούδι. Πλούσιο σε Ω3 λιπαρά και ευτυχώς σε αφθονία, ειδικά το καλοκαίρι, για να μπορούμε να το[...]

1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης ζωμός λαχανικών 5 ντομάτες ώριμες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ζάρια 1[...]

Ένας σύντομος οδηγός, για το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και χρησιμοποιούμε βότανα,αρωματικά φυτά και μπαχαρικά. Προτιμήστε να αγοράσετε ολόκληρα[...]

Ένας σύντομος χρήσιμος οδηγός, για το τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και χρησιμοποιούμε βότανα,αρωματικά φυτά και μπαχαρικά. Προτιμήστε να αγοράσετε[...]

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΑΡΙ Μπουρίτος, τάκος, φαχίτας, όλα ίδια μου φαινόντουσαν πρίν αποφασίσω να εντρυφήσω στην μεξικάνικη κουζίνα, προκειμένου να[...]

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΑΡΙ Μπουρίτος, τάκος, φαχίτας, όλα ίδια μου φαινόντουσαν πρίν αποφασίσω να εντρυφήσω στην μεξικάνικη κουζίνα, προκειμένου να[...]

Υλικά: 1 δόση «κρέπες από κολοκύθα και ρεβύθια» Υλικά για τα πικάντικα λαχανικά: 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2[...]

Υλικά για 2 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 πιπεριά πράσινη κατσίκα ή κέρατο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

1 κιλό χοιρινό λαιμό κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι σε χοντρές φετες 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό[...]

Αυτό το Ελληνικό πιάτο με ζυμαρικά και καταπληκτική σάλτσα φέτας έχει κάνει καριέρα στο εξωτερικό και όχι μόνο!!! ΥΛΙΚΑ ????250 γρ βίδες ζυμαρικά ????Αλάτι[...]