Συκωτακια χωρις βραστα ηλιελαιο μπαλσαμικο

Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ μοσχαρίσιο συκώτι Αλεύρι για το αλεύρωμα Λάδι για το τηγάνισμα 1 κουτ σούπας πελτέ 2 κουτ σούπας σουμάκι για το πασπάλισμα 3[...]

Pin It Το σίδηρος θα ανέβει στα ύψη!!!! Υλικά 1 κιλό συκωτάκια μοσχαρίσια 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκόρδα 1 ψιλοκομμένο 1 ολόκληρο 1[...]

Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ μοσχαρίσιο συκώτι Αλεύρι για το αλεύρωμα Λάδι για το τηγάνισμα 1 κουτ σούπας πελτέ 2 κουτ σούπας σουμάκι για το πασπάλισμα 3[...]

Συκώτι δυό μέρες πριν την Μεγάλη Εβδομάδα; Ε, ναι, γιατί όταν έχεις χαμηλό σίδηρο και ο γιατρός σου λέει “Ή θα αρχίσεις να τρως πιο συχνά κρέας ή θα[...]

Υλικά (4-6) : 1 ½ κιλό περίπου συκωτάκια 1 ποτήρι κρασί ½ ματάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες ώριμες ή πελτέ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Η συνταγή[...]

ΥΛΙΚΑ Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι Θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας 1 κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι κρ. κόκκινο κρασί[...]