Κεφτεδακια - Στο φουρνο

Υπάρχει κάποιος που να μην αγαπάει τους κεφτέδες; Οι δικοί μου πάντως τους τρώνε σαν στραγάλια...... Βέβαια, επειδή προσέχουμε την γραμμή μας ( έτσι λέω...[...]

Mια συνταγή από το βιβλίο διατροφής που έχει γίνει εμμονή για τη Vicotria τον τελευταίο καιρό. Ένας τρόπος να ισορροπήσεις το PH στη διατροφή σου και να[...]

Περιμένοντας τις γιορτές θέλω να απολαύσω κάτι ήσυχο. Κάτι που δεν θα χαρακτηρίζεται γκουρμέ, κάτι που δεν θα θέλει πτυχίο πανεπιστημίου για να μαγειρευτεί,[...]

Καλή σας μέρα! Πριν μερικές μέρες στο οικογενειακό τραπέζι υπήρχε ένα φαγητό που έχει βάλει τη δική του ανεξίτηλη σφραγίδα στη μνήμη της μητέρας μου. Πριν[...]

Λαχταριστά κεφτεδάκια που θα σας μείνουν αξέχαστα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός[...]

Υπάρχει κάποιος που να μην αγαπάει τους κεφτέδες; Οι δικοί μου πάντως τους τρώνε σαν στραγάλια...... Βέβαια, επειδή προσέχουμε την γραμμή μας ( έτσι λέω...[...]

5/10/14 Κεφτεδάκια τηγανητά ή ψητά. Η επιλογή δική σας. Και στις δυο περιπτώσεις το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Η sauce ασιατικής επιρροής, κάνει επιπλέον[...]

Καλή σας μέρα! Πριν μερικές μέρες στο οικογενειακό τραπέζι υπήρχε ένα φαγητό που έχει βάλει τη δική του ανεξίτηλη σφραγίδα στη μνήμη της μητέρας μου. Πριν[...]

Το πρώτο τραπέζι της νέας χρονιάς είναι το καλύτερο: πλούσιο, νόστιμο και ευφάνταστο, όπως ευχόμαστε να είναι και το 2017. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες[...]

Ο σολωμός είναι ένα πολύ θρεπτικό ψάρι που μπορεί εύκολα να γίνει η βάση για αφράτα κεφτεδάκια σολωμού που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. Τα[...]

Πρέπει τελικά να προμηθευτώ ένα τατζίν, αυτό το μικρό φουρνάκι που χρησιμοποιούν στο Μαρόκο και φτιάχνουν καταπληκτικά φαγητά γεμάτα αρώματα! Προς το παρόν,[...]

700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από κιλότο 2 μέτριες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 μεγάλα καρότα ψιλοτριμμένα και καλά στιμμένα 2 αβγά ελαφρά κτυπημένα[...]