Ψαροκεφτεδες - Στο τηγανι

Υλικά φιλέτα ψαριού (μπακαλιάρος, πεσκανδρίτσα ή γαλέος) 750 γρ. βρασμένα, χωρίς πέτσα και κόκαλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά για 4 άτομα 600 γραμ. φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, πέρκα ή τόνος) 1 ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανός 2 ασπράδια 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί αλεύρι και[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 600-700 γρ. κατεψυγµένα φιλέτα άσπρου ψαριού χωρίς κόκαλα και πέτσα, 1 ½ φλ. ψίχουλα από άσπρο µπαγιάτικο ψωµί χωρίς κόρα (3-4 φέτες[...]

ΥΛΙΚΑ  1 κιλό ψάρι φιλέτο βρασμένο ή χταπόδι βρασμένο και ψιλοκομμένο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 φλ. αλεύρι, 1 φλ. νερό, μπόλικο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψάρι φιλέτο βρασμένο ή χταπόδι βρασμένο και ψιλοκομμένο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 φλ. αλεύρι, 1 φλ. νερό, μπόλικο[...]

1/2 κιλό ψάρι καθαρισμένο από τα κόκαλα 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί που το έχουμε βάλει στο νερό μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]