Χουμους χωρις αυγο ηλιελαιο κυδωνι δεντρολιβανο

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ρεβύθια βρασμένα (έχουμε κρατήσει και λίγο από το ζουμί) (δες και ρεβύθια σούπα ) 200 γρ. ταχίνι αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο[...]

Ένα ψήγμα τρούφας (ή δυο σταγόνες τρουφέλαιο που δεν έχει κόστος) μπορούν να μεταμορφώσουν τη Σταχτοπούτα σε πριγκιπέσσα. Τα υλικά είναι φρέσκα και[...]

Υλικά ρεβίθια: 600 γρ., βρασμένα κουκουνάρι: 80 γρ. ταχίνι: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι: 1 ξερό, τριμμένο φρέσκα κρεμμυδάκια: 3 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες[...]

Είναι πανεύκολο να το φτιάξεις και περιέχει τόσα πολλά ευεργετικά συστατικά που θα γίνει το healthy αγαπημένο σου. Ρεβίθι , κόλιαντρο , μπόλικο λεμόνι και[...]

Δύο οι σημερινές μας συνταγές, μία σαλάτα και ένα πουρέ από ρεβίθια που σερβίρεται ως dip. Και οι δύο νηστίσιμες, πανεύκολες και πεντανόστιμες. Για τα[...]

Το χούμους είναι μια πολύ αγαπημένη συνταγή με ανατολίτικες ρίζες. Φτιάχνεται με ρεβύθια και ταχίνι και υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Είναι ένας εξαιρετικός[...]

Είναι το απόλυτο ντιπ της νηστείας και αν το δοκιμάσεις δεν θα το αποχωρίζεσαι όλο το χρόνο. Καταπράσινο, αρωματικό και απολαυστικό χούμους από αρακά. Πολύ[...]

Λίγες μέρες έμειναν πριν την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς και την Καθαρή Δευτέρα. Αυτή τη βδομάδα, θα σας προτείνω δύο συνταγές για την Καθαρή Δευτέρα αλλά[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 400 γρ. φασόλια κόκκινα 110 γρ. ψητές κόκκινες πιπεριές 3 κ. σούπας χυμός λεμόνι 1 1/2 κ. σούπας ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2[...]

250 γρ. φασόλια Καστοριάς 100 γρ. παντζάρι βρασμένο 50 γρ. πιπεριές Φλώρινας κονσέρβα Χυμό από ½ λεμόνι 1 πρέζα αλάτι ½ πρέζα λευκό πιπέρι Σπόρια από ρόδι[...]

Υλικά: 100 γρ. ρεβίθια αποφλοιωμένα χυμό 1 1/2 λεμονιού 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 7 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1/2–1 μέτρια σκελίδα σκόρδο[...]

Για το χούμους 500 γρ. ρεβίθια, βρασμένα πολύ καλά (κρατάμε λίγο από το ζουμί που έβρασαν)* 2 σκελίδες σκόρδου χυμός από 2 - 3 λεμόνια 130 γρ. ταχίνι 100 -[...]

1 πακέτο ρεβύθια αποφλοιωμένα κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι λεμόνι 1. Πλένουμε πολύ καλά τα ρεβύθια και τα βάζουμε όλη νύχτα στο νερό. 2.  Την άλλη μέρα τα[...]

500 γρ. ρεβίθια 1/2 της κούπας ταχίνι χυμός από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/6 μαγερική σόδα αλάτι ελαιόλαδο μαϊντανός[...]

Το χούμους είναι ένα κρεμώδες νηστίσιμο ορεκτικό που τρώγεται και σαν συνοδευτικό με λαχανικά. Έγινε γνωστό κυρίως από τη Λιβανέζικη κουζίνα και συνηθίζεται[...]

Το Hummus είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, εύκολα και απλά ορεκτικά ή σαλάτες της Μέσης Ανατολής. Απαραίτητα συστατικά του είναι τα ρεβίθια και το ταχίνι που[...]

Υλικά 3 κ.σ. φάβα έτοιμη 3 κ.γλ. ταχίνι Χυμό από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. νερό Αλάτι ¼ κ. γλ. Κύμινο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη Λίγη πάπρικα καυτερή Εκτέλεση Σε ένα[...]

Χούμους Hummus Υλικά 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 4 κ. σ. ταχίνι 1/2 φλ. νερό 1 κ. γλ. κύμινο 1 κ.σ. κόλιανδρος 2 σκ. σκόρδο λιωμένο Αλάτι[...]