Σαλατα αβοκαντο χωρις αντιδια θυμαρι μαιντανος λαχανο

2 κιλά βρασμένες μεγάλες γαρίδες 1 μαρούλι σαλάτα, πλυμένο 4 αβοκάντο, χωρίς το κουκούτσι και κομμένα σε φέτες ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ: 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 2 κουταλιές[...]

Υλικά Ρεβύθια 100 γρ βρασμένα Καρότο 1 τριμμένο Σπανάκι 15 φύλλα Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Ντομάτες 2 κομμένες καρέ Ρόκα 6 φύλλα Για το ντρέσιγκ[...]

Υλικά: 1/2 αβοκάντο σε φέτες 1 ματσάκι ρόκα πλυμένο και στεγνωμένο 10 φράουλες χωρίς τα κοτσάνια 1 πρέζα ροζ αλάτι ιμαλαίων 2 κ.σ. ανακάρδια (προαιρετικά) 2[...]

Υλικά: 1 κουπάκι Φράουλες κομμένες σε κυβάκια ή στη μέση 1 μικρό αβοκάντο (ή 1/2 μεγάλο) σε κυβάκια 1/2 κούπα αγγούρι σε κυβάκια 1 κούπα ρόκα 1 κούπα τρυφερά[...]

Υλικά: 1 μεγάλο αβοκάντο χοντροκομμένο σε κύβους 40 γρ. λιαστά τοματάκια (+ 3 για διακόσμηση) 4 τοματίνια κομμένα στα 4 50 γρ. πράσινες ελιές κομμένες στη μέση[...]

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια γρήγορη σαλάτα την οποία δεν θα την σερβίρουμε συμβατικά....διαβάστε παρακάτω για να δείτε τι εννοώ! Υλικά 1 μαύρη ελιά τεμαχισμένη[...]

Ναι, αυτή είναι μια σαλάτα του χειμώνα αφού τα γκρέιπφρουτ είναι στις δόξες τους από τον Ιανουάριο μέχρι τον Μάιο ενώ αυτά που καταναλώνουμε τώρα είναι μάλλον[...]

3 Φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες 1 Αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 Μάνγκο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. σπανάκι φρέσκο 40 γρ. σουσάμι 30 ml.[...]

Παλιότερα, είχαμε παρουσιάσει στο blog μας το μεξικάνικο guacamole στην απλούστερη και αυθεντικότερη εκδοχή του. Είχαμε υποσχεθεί να επανέλθουμε με παραλλαγές.[...]

1 αβοκάντο 1 γκρέιπφρουτ 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα 12 φέτες προσούτο Καρπενησίου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρουνόσπορο 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 6 αβοκάντο ώριμα 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι[...]

Οι σαλάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτες στο καθημερινό ή το εορταστικό τραπέζι. Είναι πολύ ευπαρουσίαστες και συνοδεύουν με επιτυχία το κύριο πιάτο, κρέας[...]

Θυμάστε ένα παιχνιδάκι που παίζαμε μικροί "που είναι το δακτυλίδι ψάξε ψάξε δε θα το βρείς" Έτσι κι εγώ εδώ και 15 μέρες έψαχνα το "δακτυλίδι" μικρό θησαυρό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό 1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε φέτες 2 ώριμα[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 αβοκάντο ώριμο 300 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 2 καρδιές σέλερι κομμένες σε κύβους 4 καρύδια ξεφλουδισμένα και[...]

ΥΛΙΚΑ 4 φετες κρεμμυδιου λεπτοκομμενες 2 πορτοκαλια 2 αβοκαντο 3 κσ λαδι χυμος απο μισο λεμονι λιγα φυλλα μεντας ΕΚΤΕΛΕΣΗ μουλιαζεις το κρεμμυδι σε παγωμενο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους 2 καρότα τριμμένα 1/2 χούφτα ρόκα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια[...]

4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 αβοκάντο δυόσμος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 100 γρ. κατίκι 1 κ.σ. σπόροι κολοκύθας[...]