Μπακαλιαρος χωρις πρασσο λεμονι

6 φιλέτα μπακαλιάρου 5 γλυκά και 3 ξινά δαμάσκηνα 1 μεσαίο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 νεροπότηρο[...]

2 φιλέτα παστού μπακαλιάρου 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 φλ. του καφέ μαύρη, κορινθιακή σταφίδα 1[...]

Είσαστε έτοιμοι για νέα συνταγούλα;;;; Επειδή η αυριανή μέρα απαιτεί μπακαλιάρο,θα σας δώσω μια διαφορετική ιδέα.Μια παραδοσιακή συνταγή της ιδιαίτερης[...]

Υλικα 5 φιλετα μπακαλιαρου (κατεψυγμενα) 5-6 μικρες πατατες κομμενες κυδωνατες 2 καροτα κομμενα ροδελες 2 ντοματες κομμενες ροδελες 2 ντοματες τριμμενες στον[...]

Υλικά 700 γρ υγραλάτο ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο 120 ml ελαιόλαδο 120 γρ κρεμύδι ψιλοκομμένο 150 ML κρασί λευκό γλυκό 250 ML ζωμό από πετρόψαρα 250 γρ ελληνικό[...]

Ο μπακαλιάρος στιφάδο στην αιχμή του μαγειρικού κόνσεπτ ‘ψάρι στιφάδο’ ή/και ‘ασπόνδυλο στιφάδο’ (πχ. χταπόδι στιφάδο) χαρακτηρίζει ξεκάθαρα την ελληνική[...]