Σαντουιτς χωρις κασερι

Τώρα το καλοκαίρι, οι εκδρομές, τα σνακ δίπλα στη θάλασσα αλλά και τα πικ-νικ είναι κάτι συνηθισμένο. Κάποια σάντουιτς, λοιπόν, πάντα φτιαγμένα με τη φροντίδα[...]

Γρήγορη λύση και υγιεινή! Ένα σάντουιτς με βάση το απολαυστικό κολοκυθάκι! Ξέρεις πως πολλές φορές δεν χρειάζεται κοπο, απλά τρόπο... Εύκολη 20 Λεπτά[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 φλάσκες ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές βασιλομανίταρα: 4 κολοκυθάκια: 2 πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή πορτοκαλί: 2 ελαιόλαδο: 2/3 του[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 10 ψωμάκια μπέρκερ ή σάντουιτς (της αρεσκείας σας) (πολυτελείας ή με σουσάμι) 1/2 καπνιστό χοιρινό (μπαστούνι) 150ml νερό 100γραμμ.[...]

υλικά για 2 σ άντουιτς 150 γρ κατσικίσιο τυρί μαλακό 4 κουταλιές πάστα ελιάς 2 πιπεριές φλωρίνης ψητές (έτοιμες σε βάζο) 1 κολοκυθάκι 1 μικρό κρεμμύδι 2[...]

Οι Γάλλοι το λένε ρατατούιγ ! Εμείς μπριάμ ή και τουρλού. Τι θα έλεγες να το κάνεις γέμιση για ένα χορταστικό και υγιεινό σάντουιτς; Μελιτζάνα, κολοκυθάκι ,[...]

Υλικά για τα ψητά λαχανικά 2 κολοκυθάκια φρέσκα σε φέτες κατά μήκος 3 χιλ 1 μικρό μπρόκολο σε μπουκετάκια 1 μελιτζάνα σε φέτες 3 χιλ. 500 γρ μανιτάρια[...]

Για το hummus 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1 κ.γλ. αλάτι 60 γρ. χυμό λεμονιού ή και παραπάνω, ανάλογα με τα γούστα του καθενός 80 γρ. ταχίνι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1/2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

8 μεγάλες φέτες ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι 2 κ.γ. μουστάρδα λίγη μαργαρίνη ή ελαιόλαδο για το άλειμα 200γρ. τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]