Μαγειριτσα με κρασι

Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά το[...]

1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 4 καρδιές από μαρούλι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 1/2 ποτήρι του[...]

500 γραμμ. συκωτάκια κοτόπουλου 500 γραμμ. κοτόπουλο φιλέτο από μπούτι κομμένο σε κομματάκια 2 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μάτσο άνηθο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: Συκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες (ανάλογα με τα άτομα) 1 έντερο και 1 κοιλιά (εάν θέλουμε βάζουμε και τα πόδια του ζώου τα οποία δίνουν[...]

1 κεφαλάκι αρνιού ή κατσικιού με το λαιμό 1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο εντόσθια αρνιού ή κατσικιού 300 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι και πιπέρι 1[...]

2 φύλλα κουρού Εντόσθια από ένα αρνί 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ σπανάκι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του[...]