Μελιτζανα φουρνου χωρις θυμαρι

Είναι μία πολύ ελαφριά παραλλαγή του Ιμάμ, με μία νότα ινδικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 1[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

Αναρτήθηκε στις 02/02/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Νηστίσιμα, Συνταγές Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί φέτα Μια συνταγή για ένα καλοκαιρινό παραδοσιακό φαγητό.[...]

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί φέτα Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες σε ροδέλες ηλιέλαιο και αλεύρι για το τηγάνισμα 400 γρ. φέτα για τη σάλτσα 6 ώριμες ντομάτες[...]

Μερίδες 3 Υλικά 5 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κόκκινη ελαιόλαδο μαιντανό άλάτι-πιπέρι-ζάχαρη 1 κύβο κνορ μοσχάρι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 7 ΜΕΡΙΔΕΣ 10 μελιτζάνες φλάσκες 8 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κουτλιά τις σούπας πελτέ 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 3 κρεμμύδια κομένα σε[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 φλ. βούτυρο 200 γρ. φέτα 2 φλυτζάνια σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Κόβετε 1 κιλό[...]

Στην Πάφο η φίλη μου η Γεωργία μας ετοίμασε πολλά νόστιμα μεζεδάκια για να συνοδεύσουμε τη Ζιβανία. Όμως οι μελιτζάνες της στο φούρνο με χαλούμι, όχι με φέτα,[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

Πριν από είκοσι χρόνια, η Γιάννα από το χώρο της δουλειάς μου, ήλθε ένα πρωινό κατενθουσιασμένη από μια νέα συνταγή για μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά που[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ YLIKA 8 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 2 ΜΕ 3 ΚΡΕΜΥΔΙΑ 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ... 5 -6 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΩΡΙΜΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΙΓΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ [ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ] ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΛΑ[...]

Από το πιο αγαπημένο υτου καλοκαιριού !! ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κιλού Μελιτζάνες αργίτικες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα με το μαχαίρι 3[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 120 γρ. φέτα σε κομματάκια 10 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη μελιτζάνα στην μέση. Με ένα πιρούνι τη[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

Αναρτήθηκε στις 13/07/2016 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες φούρνου με κιμά, γραβιέρα και παρμεζάνα Ένα λαχταριστό πεντανόστιμο φαγητό. Μια συνταγή[...]