Μελιτζανα φουρνου χωρις γαλεος μανουρι

Μερίδες 3 Υλικά 5 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κόκκινη ελαιόλαδο μαιντανό άλάτι-πιπέρι-ζάχαρη 1 κύβο κνορ μοσχάρι[...]

Καλησπέρα σας, τι κάνετε, πως πάει η ζέστη; Καιγόμαστε έτσι!!!! Θα μου πείτε καλά εκεί στο νησί μιλάς για ζέστη;;;Κι όμως ψηνόμαστε κι εμείς παρόλο το αεράκι[...]

ΥΛΙΚΑ 5 μελιτζάνες φλάσκες 500 γρ. πιπεριές Φλωρίνης στο βάζο (καθαρό βάρος) 1 ντομάτα κονκασέ 1 π.κ. κόκκινο κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 - 4 σκ.[...]

Οι μελιτζάνες είναι το κατ΄εξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό και πολύ αγαπημένο της Ελληνικής Κουζίνας. Συνδυάζεται κυρίως με σάλτσα τομάτας, τηγανίζεται με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 6-8 μελιτζάνες φλάσκες (1 1/2 κιλό) 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 σκελίδες σκόρδο[...]

ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο μελιτζανες 1 Μεγαλο χωριατικο λουκανικο 5 μεγαλα κρεμμυδια 3 ντοματες 2 σκ σκορδο μαιντανο,αλατι[...]