Γεμιστες χωρις λαβρακι ξινογαλο

Υλικά (για 10 περίπου γεμιστά) 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντάνό 5 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 6 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 6 κ.σ. τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα 1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι 1/4 κούπας δυόσμο 1/3 κούπας λευκό κρασί 1/2 κούπα νερό 1/2 κιλό σπανάκι 1/4[...]

1 συσκευασία fussili 1 συσκευασία σάλτσα pesto calabrese λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό λίγη παρμεζάνα ψιλοτριμμένη Για τα involtini 4 φέτες χοιρινό η μοσχάρι[...]

Υλικά 20 μεγάλα κοχύλια (ζυμαρικά για γέμισμα) 6κ.σ.γ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένες 3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1κ.σ πάστα ντομάτας ½ κ.γ[...]

Λαμπριάτης φτιάχνεται στην Άνδρο το Πάσχα ανήμερα. Στο μπλογκ μας με δύο Ανδριώτισσες δεν είναι δυνατόν να λείπει η συνταγή του, Ανδριώτικος Λαμπριάτης με[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 8 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΑΖΕΤΕ σ΄ένα ταψάκι... 2 πράσινες πιπεριές 2 κίτρινες φλωρίνης 2 ντομάτες ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... το εσωτερικό από[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1200 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ. Ψωμί 300 γρ. Πράσινες πιπεριές γεμιστές με αμύγδαλα 15 τεμ. Μπέικον 5 φέτες Λουκάνικα 3 τεμ. Αρακάς[...]

Για 4-6 άτομα Για το πέστο 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 3 κουταλιές της σούπας εστραγκόν φρέσκο ψιλοκομμένο ή ½ κουταλιά της σούπας εστραγκόν αποξηραμένο 3[...]

Πιάτο των φτωχών, κάποτε (οι ρίζες του χωριάτικου πιάτου φαίνεται να είναι πολύ παλιές, η δε “εξευγένισή” του, αν και πολύ αργότερα, χάνεται πίσω στο μακρινό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μανιτάρια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 ολόκληρα μανιτάρια τύπου Portobello 112 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό ¼ φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή μοτσαρέλα ¼ κουταλάκια του[...]

4 μεγάλες Πατάτες 1 φλιτζάνι μαλακό Τυρι 3 φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα Κρεμμυδάκια 2 κουταλιές τριμμένη Παρμεζάνα 2 κουταλιές φρέσκος ψιλοκομμένος Βασιλικός 1[...]

12 μεγάλα μανιτάρια 5-6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 40 γρ. ψίχα ψωμιού 50 γρ. ζαμπόν ή μπέικον κομμένο 2[...]

Γεμιστά λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα. Δοκιμάστε τα, πολύ καλοκαιρινά και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες 300 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 σκελίδα[...]

Απλη συνταγη, συνοδευτικο για κρεατικά και ψαρικά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες, φρέσκιες πατάτες 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες ζουμερές ντομάτες 4 πράσινες πιπεριές για γέμισμα 4 πατάτες 2 κουταλιές της σούπας πελτέ 150 γρ φέτα τριμμένη 150 γρ γκούντα[...]

Φανταστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 15 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]