Γεμιστες με σταφιδα

Ξέρω τι θα μου πείτε, πως είναι φαγητό εκτός εποχής και θα έχετε απόλυτο δίκιο.Αν την πατήσετε όμως όπως εγώ και ψωνίσετε ντομάτες πλαστικές, άοσμες, άχρωμες[...]

Μερίδες: 7 Xρόνος: 70' λεπτά Νηστίσιμη ντομάτες πιπεριές 2 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 10 κλωναράκια μαϊντανό 1 ματσάκι δυόσμο 1 πακετάκι κουκουνάρι ή[...]

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΛΑΦΙ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΑΠΟΔΟΜΗΜΕΝΑ) Τα αποδομημένα γεμιστά είναι εξ΄ίσου νόστιμα με τα κλασσικά που γνωρίζουμε από τις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας. Πιό[...]

Τα πολίτικα γεμιστά είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό, λίγο μπελαλίδικο αλλά πολύ γευστικό. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά προσέξτε… μόνο τα σπιτικά[...]

Τα γεμιστά της γιαγιάς Υλικά (για 8-10 άτομα) 6 – 8 πιπεριές πράσινες σκούρες, πράσινες ανοιχτές, κίτρινες, κόκκινες ή πορτοκαλί, μεσαίου μεγέθους 6[...]

Ένα από τα πιο κλασικά παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές του καλοκαιρινού, δροσερού αυτού φαγητού. Από τα “ορφανά”, όπου[...]

Μερίδες: 7 Xρόνος: 70' λεπτά Νηστίσιμη ντομάτες πιπεριές 2 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 10 κλωναράκια μαϊντανό 1 ματσάκι δυόσμο 1 πακετάκι κουκουνάρι ή[...]

5 ντομάτες μεγάλες 5 πιπεριές μεγάλες 2 κρεμμύδια ξερά 1 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδα σουλτανίνα 1 σακουλάκι κουκουνάρι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1[...]

Είναι η συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου... Τι χρειαζόμαστε: 5 Ντομάτες 5 Πιπεριές 2 κρεμμύδια 1 κούπα σταφίδες 1 σακουλάκι κουκουνάρι ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα[...]

Υλικά (για 10 άτομα) 1 ολόκληρο μικρό κατσίκι (6-6,5 κιλά, για να χωράει στη γάστρα) Γέμιση 1 κιλό ρύζι για πιλάφι 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 φλιτζ. πλιγούρι[...]

Το απόλυτα καλοκαιρινό φαγητό! Γεμιστά λαχανικά... πιπεριές κάθε είδους, ντομάτες, κολοκύθια, μελιτζάνες γεμίζουν με έναν άκρως αρωματικό συνδυασμό από ρύζι,[...]

Θα τα έλεγα «γεμιστά, όπως παλιά», χωρίς κιμά, με πολλά αρωματικά χόρτα, φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά, σταφίδες και κουκουνάρι! Όπως τα έφτιαχναν οι[...]

Δεν μπορώ να φανταστώ καλοκαίρι χωρίς την αγαπημένη γεύση των γεμιστών. Μια κλασική ελληνική συνταγή. Είναι ένα πολύ γευστικό φαγητό και όχι ιδιαίτερα[...]

Από το κυνήγι στο πιάτο σας! Απολαύστε το τρυφερό του κρέας με κόκκινο κρασί! 6 ορτύκια καθαρισμένα 6 κάστανα καθαρισμένα 1 κουταλιά της σούπας μαύρες[...]

Γεμιστά με κουκουνάρι & σταφίδα φανταστικά!! Μερίδες: 7 Xρόνος: 70' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη | Νηστίσιμη ντομάτες πιπεριές 2 κρεμμύδια μέτρια 2[...]

Νόστιμα γεμιστά, μια συνταγή της κυρίας Δήμητρας, πολλές φορές δοκιμασμένα με επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσινες πιπεριές 5 ώριμες ντομάτες Ρύζι καρολίνα (2[...]

Γίνεται να περάσει το καλοκαίρι χωρίς να μυρίσει η κουζίνα τουλάχιστον μια φορά γεμιστά; Όχι, δεν γίνεται. Το ζήτημα είναι πώς τα φτιάχνεις, με ή χωρίς κιμά;[...]