Μπουγιουρντι χωρις σαλαμι σουσαμι κοτοπουλο

200γρ. φέτα 100γρ. κεφαλοτύρι 100γρ. γκούντα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη κονκασέ και επιπλέον 3 φέτες ½ κ.γ. πάπρικα καυτερή ή[...]

Μπουγιουρντί στον φούρνο Υλικά 500 γρ. τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί σε τρίμματα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά καυτερή 1/2 φλ.[...]

Υλικά: 200 γρ. φέτα τριμμένη 1 μέτρια ντομάτα ψιλοκομμένη ή αλεσμένη στο μούλτι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 κουτ.σ.σκληρό[...]

Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την[...]

200γρ. καβουρμάς 200γρ. φέτα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. κρασί λευκό 1 ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 πιπεριά κόκκινη περασμένη από το μούλτι 1 πιπεριά[...]

2 φλιτζ. τυρί φέτα 1 φλιτζ. μανούρι 1 φλιτζ. παρμεζάνα 2 ντομάτες κομμένες κονκασέ 2 κ.σ. βασιλικός φρέσκος ή 1 κ.σ. αποξηραμένος 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γ. κόκκινο[...]

Υλικά 200γρ. φέτα 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη 5 φέτες πιπεριά κόκκινη (προαιρετικά) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 200γρ. τυρί φέτα 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κ.σ. κέτσαπ 3 κ.σ. ντομάτα χυμός ή 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη [...]

Κάντε ένα πείραμα: Μοιράστε σε όλους ποτηράκια για ούζο, τσίπουρο ή κρασί - λευκό ταιριάζει εδώ - και από δυο φέτες φρέσκο ψωμί. Από την ώρα που το[...]

Ενα απλο γρηγορο και πεντανοστιμο μεζεδακι!!! ΥΛΙΚΑ 2 τετραγωνα και χοντρα κομμενα κομματια τυρι φετα 3-4 ντοματες κομμενες σε ροδελες 1 πρασινη πιπερια[...]

Την αγάπη-λατρεία μου για τις μελιτζάνες σας την έχω ξαναπεί! Ε, αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αποτελέσματα αυτής της αγάπης {όπως και η Σάλτσα Μελιτζάνας ,[...]

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Το μπουγιουρντί για μένα είναι η εξέλιξη της ψημένης φέτας! Ηταν η δεύτερη συνταγή που σκέφτηκα, όταν αποφάσισα να πάρω[...]

Πώς και τόσο καιρό δεν είχαμε φτιάξει ένα μπουγιουρντί, είναι απορίας άξιον! Πρόκειται για έναν ευκολότατο και πικάντικο μεζέ της κουζίνας της Θεσσαλονίκης που[...]

200γρ. φέτα 100γρ. κεφαλοτύρι 100γρ. γραβιέρα Κρήτης 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη κονκασέ και επιπλέον 3[...]

8 πιπεριές κομμένες σε χοντρές ροδέλες 1 καυτερή πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 200γρ. φέτα σε κύβους 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο [...]

Υλικά Τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί 500 γρ. Τυρί μανούρι ή κεφαλογραβιέρα 200 γρ. Κόκκινη πιπεριά 1 τεμ. Πράσινη πιπεριά 1 τεμ. καυτερή Ντομάτες 3 τεμ. Ελαιόλαδο[...]

Μπουγιουρντί με κρέας και πατάτες στο φούρνο θα χρειαστούμε ( για 3 ατομικές μερίδες): 600 γρ. φιλέτο μοσχάρι ή χοιρινό 10 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες[...]

Τη συνταγή για το μπουγιουρντί μας την έδωσε η φίλη της μαμάς μου, η Βέτα. Σε κάποια φάση ήταν να ψήσουμε στα κάρβουνα και το δοκιμάσαμε. Βγήκε πολύ νόστιμο[...]