Μπακλαβας χωρις δαμασκηνα παιδακια λαδι

1 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. κάστανα βρασμένα 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα βούτυρο λιωμένο λίγο κανέλα λίγο γαρύφαλλο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1200 γρ. ζάχαρη[...]

For English, scroll down Να πω πρώτα από όλα, ότι τα κλασικά φαγητά και γλυκά δε μου αρέσει να τα πειράζω. Ενώ....με ξέρετε....μου αρέσει να δοκιμάζω ότι[...]

Για το σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη 400 ml νερό 60 γρ. γλυκόζη 1 ξύλο κανέλας 3 ολόκληρα γαρύφαλλα 1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση Για το μπακλαβά 500 γρ. φύλλα[...]

Μπακλαβάς «κλασικός» (ξερός), με φιστίκι Αιγίνης Τη συνταγή του πραγματικά «κλασικού» μπακλαβά, που φτιάχνεται με φιστίκι Αιγίνης (στην[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Απλώνουμε τους ξηρούς καρπούς στην λαμαρίνα του φούρνου και τους ψήνουμε στους 160οC για 15 λεπτά. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, με προσοχή[...]

ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. φύλλα κρούστας για μπακλαβά 250 γρ. ταχίνι 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη 200 γρ. μέλι 250 γρ. βούτυρο Lurpak 300 γρ. πορτοκάλια βρασμένα [...]

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. πορτοκάλι Για τον μπακλαβά 600 γρ. καρύδια 2 κ.γ. κανέλα 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 1 συσκ.[...]

Ο πιο αρωματικός από όλους τους μπακλαβάδες που δοκιμάσατε ποτέ, με χαρακτήρα και γεύση που θα μνημονεύετε. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για ταψί[...]

Ένα από τα πολλά πρόσωπα της πανακότας έχει γεύση Ανατολής. Προετοιμασία 50΄ Αναμονή 3 - 4 ώρες Ψήσιμο 20΄ Υλικά για 10 μερίδες Για τα φύλλα 200 γρ.[...]

Έφαγα για πρώτη φορά, πριν από πολλά χρόνια μπακλαβά με καρύδι, με φουντούκι και μπόλικο σιρόπι, στη Θεσσαλονίκη, στην Καλαμαριά στο μοναδικό παραδοσιακό[...]

Η συνταγή της προγιαγιάς μου απ᾿ την Πόλη, έλεγε περίπου δύο μέρη βούτυρο αγελαδινό και ένα μέρος πρόβειο. Με τα χρόνια και για πιο ελαφριά γεύση, η[...]

Μπακλαβάς σουρωτός με καρύδια Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή Βηρυτού 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 1 φλ. κοπανισμένο καρύδι 1/2 φλ. φρυγανιά 3 κ σ. ζάχαρη[...]

Αναρτήθηκε στις 15/03/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μπακλαβάς ο κλασικός Μια συνταγή για το Κλασικό μπακλαβά που γεύεσαι στα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της[...]

Αναρτήθηκε στις 19/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μπακλαβάς “Στρούντελ” με σιρόπι μελιού, πορτοκαλιού Μια πανεύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό,[...]

Υλικά Για ένα ταψί 40x40 εκ. Φύλλο κρούστας για γλυκά 2 πακέτα (2χ450 γρ.) βούτυρο γάλακτος ½ κιλό, λιωµένο καρύδια 5 φλιτζάνια, χοντροκοµµένα αµύγδαλα 5[...]

Υλικά φύλλα κρούστας για γλυκά: 40, (2 πακέτα των 500 γρ.) βούτυρο γάλακτος: 500 γρ., λιωμένο καρύδια: 5 φλιτζάνια, τριμμένα αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης: 5[...]

Υλικά 2 πακέτα φύλλα Βηρυτού για μπακλαβά 250 γρ. βούτυρο και φρέσκο αρωματικό 250 γρ. καρύδια αλεσμένα 2 κ.σ ζάχαρη κανέλα γαρύφαλλο 10 φέτες πορτοκάλι[...]

Για το σιρόπι 330 ml νερό 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλας φλούδα από 1 πορτοκάλι (χωρίς το άσπρο πικρό μέρος) Για τον μπακλαβά 250 γρ. βούτυρο 600[...]