Ογκρατεν με γαλα

Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα[...]

Ένα πιάτο που θα καταναλωθεί αμέσως! ''Must'' φαγητό για τους καλοφαγάδες-μακαρονάδες! Προσοχή σε όσους προσέχουν τη γραμμή τους.. δε μένεις ποτέ στο ένα πιάτο[...]

Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (ότι σας αρέσει[...]

Για όσους ψάχνουν τρόπο να αξιοποιήσουν το σπανάκι που φέρνει ο παππούς από το χωριό. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι υγιεινά και έχουν αντικαρκινική δράση. Ας τα προσθέσουμε στη διατροφή μας λοιπόν!! (η συνταγή δεν περιέχει αυγά) Τι[...]

Το σπανάκι σε συνδυασμό με τα τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μικρό φέτες του τόστ 250 γρ. τυρί regato 250 γρ. τυρί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο Πατατες 2 κ.γ βουτυρο 2 σκελιδες σκορδο 50 γρ γραβιερα 50 γρ blue cheece 50 γρ κασερι 50 γρ φετα 50 γρ παρμεζανα 2 ποτηρια γαλα[...]

Γρήγορο και εύκολο ογκρατέν με πατάτες χωρίς πολλά υλικά Τι χρειαζόμαστε: 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.) 1[...]

Δοκιμάστε την! Είναι η αγαπημένη συνταγή της παρέας μου.. Ευχομαι να γίνει και της δικιάς σας! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια μανιτάρια 2 φλυτσάνια του[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 500 γραμ. μανιτάρια 2 φλιτζ. γάλα λίγο βούτυρο 4 αβγά λίγη γαλέτα αλάτι, πιπέρι πάπρικα τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φλιτζ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά 15 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 4 - 5 κ.σ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 300 - 400 ml γάλα Μοσχοκάρυδο Αλάτι,[...]

Υλικά 1 1/2 κιλο πατατες 250 γραμ μπεικον 400 γραμ γκουντα χοντροτριμμενη 100 γραμ βουτυρο 1 λιτρο γαλα 4 αυγα αλατι πιπερι  Εκτέλεση Καθαριζουμε τις πατατες,[...]

Υλικά 1 πακέτο πέννες 500 γρ. 300 γρ.γκούντα 300 γρ.ένταμ 300 γρ.παρμεζάνα 300 γρ.μπέικον 500 γρ.κρέμα γάλακτος 3/4 κουτιού,γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές της[...]

Νηστίσιμη συνταγη,εγγυημενη και πολυ νοστιμή! Υλικά 1 πακέτο 500 γρ. πένες 250 γρ φρεσκα μανιτάρια champignonκομμενα σε λεπτες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

Μικροί σεφ: Τάσος & Μάχη Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 κρέμα γάλακτος μικρή 1 φλυτζάνι γάλα 200 γρ. γραβιέρα αλάτι ελάχιστο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις[...]

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 300 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί (100 γρ. καπνιστό και 100[...]

Υλικά: 1,2 με 2 κιλά σπανάκι (κατεψυγμένο είπατε; Χειμώνας είναι καλέ!) 2-3 ευμεγέθη κρεμμύδια τριμμένα κίτρινα τυριά κατά βούληση (μην το παρακάνετε!)[...]

Ογκρατέν που η έμπνευση είναι της στιγμής ανάλογα με το τι έχω στο ψυγείο μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 500γρ πέννες 200γρ κρέμα γαλακτος 300 γάλα 1 αυγό 1 κονσέρβα[...]