Ογκρατεν με αυγο

Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (ότι σας αρέσει[...]

Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάνε και οι πιο δύσκολοι το κουνουπίδι, είναι να το κάνουμε στο φούρνο με κρέμα μπεσαμέλ. Γίνεται γρήγορα, είναι πεντανόστιμο και[...]

Υλικά Για 6 κρέπες 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα και 1/4 γάλα ή νερό 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 2 κ.σ ελαιόλαδο Για τις κρέπες,χτυπάμε στο μπλέντερ,το[...]

Υλικά μισό κιλό Πατάτες χυμό από ένα λεμόνι μισό ποτηράκι κρασί λευκό ελαίολαδο 250 γρ Γιαούρτι 2 Αυγά 100 γρ Κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γρ Φέτα τριμμένη[...]

13/6/15 Ογκρατέν κουνουπιδιού με χαλούμι για ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα, δείπνο ή ακόμα και για πρωινό. Συστατικά 1 μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε τουφάκια[...]

6/6/14 Σπανάκι ογκρατέν με βραστά αυγά και mascarpone για σήμερα. Ένα διαφορετικό ογκρατέν πραγματικά αφού τα αυγά είναι όπως λέει και ο τίτλος,βραστά.[...]

29/5/13 Ζέστανε ο καιρός , κόπηκε η όρεξη του αγαπημένου μου. Κατά συνέπεια περισσεύει ψωμί σπίτι. Τι να το κάνουμε λοιπόν το μπαγιάτικο ψωμάκι για να μην[...]

1 κιλό πατάτες 500 γρ. γλυκοπατάτες, 1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για πασπάλισμα 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 4 μεσαία αυγά,[...]

Υλικά 500 γραμμάρια πένες ή μακαρόνια για πατσίτσιο No 2 300 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένο 250[...]

500 γραμμάρια πένες ή μακαρόνια για πατσίτσιο No 2 300 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένο 250 γραμμάρια[...]

Για πυρέξ(ή πυρίμαχο) 25x35: 2 πατάτες 2 μπουκέτα μπρόκολα 3 πράσα 2 φλυτζάνια περίπου τυρί κίτρινο τριμμένο 1 κύβος λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Για τη μπεσαμέλ: 3[...]