Μουστοκουλουρα χωρις τεντουρα

Νηστησιμα κουλουρια για ολες τις ωρες. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτηρια του νερου μουστος κομμενος 2 ποτηρια του νερου ζαχαρη 1 και 2/3 ποτηριου λαδι 1 κουταλια της[...]

…στερεά υλικά 400 γρ. αλεύρι μαλακό 200 γρ. αλεύρι ολικής 200 γρ. χαρουπάλευρο 15 γρ. αμμωνία 15 γρ. σόδα (3 κοφτά κουταλάκια) 10 γρ. baking powder (2 κοφτά[...]

Όταν έχουμε «θέμα» με τη φίλη μου την Α, μαζευόμαστε σπίτι της για περισυλλογή και μελέτη. Τι θέμα; Μα τι άλλο; Την εκτέλεση κάποιας συνταγής. Υπήρχε[...]

Βάφλες με γεύση μουστοκούλουρο. Έχουμε πάθει οικογενειακώς εμμονή με τις βάφλες είτε αλμυρές, είτε γλυκές! Κάθε φορά που δημιουργώ μια νέα γεύση λέω πως είναι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη Βέφα Αλεξιάδου!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες[...]

Απλή κι εύκολη η συνταγή της φίλης μου της Ειρήνης για τραγανά και μοσχομυριστά μουστοκούλουρα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες[...]

Τα αγαπημένα μας κουλουράκια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι μαλακό (70%) ή για όλες τις χρήσεις 250 γρ. ζάχαρη 15 γρ. αμμωνία ή baking powder στην ίδια ποσότητα 12 γρ. σόδα 12 γρ. κανέλα 5 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. ζάχαρη 15 γρ. αμμωνία 12 γρ. σόδα 12 γρ. κανέλα 5 γρ. γαρύφαλλο 10 γρ. κακάο σκόνη (άγλυκο) 150 ml λάδι 200 ml[...]

Κάθε Φθινόπωρο που είναι η εποχή του τρύγου πάντα βρίσκω την ευκαιρία να βοηθήσω κάποιους φίλους που έχουν αμπέλια γιατί εκτός του ότι βρίσκω πάρα πολύ[...]

Καιρό έψαχνα για μια συνταγή με αφράτα και μαλακά μουστοκούλουρα σαν του φούρνου. Τελικά μου την έδωσε η φίλη μου Aleka Marini-gaga , και είναι καταπληκτική[...]

Μουστοκούλουρα απο μούστο...όπως λέμε πορτοκαλάδα απο πορτοκάλια! έψαχνα πολύ καιρό μια ωραία συνταγή για μουστοκούλουρα.Μόνο που όλες ήταν φτιαγμένες με[...]

Πριν ξεκινήσω να ευχηθώ χρόνια πολλά στο Δημήτρη μου αλλά και σ' όλους τους Δημήτρηδες που γιορτάζουν σήμερα. Πριν μερικές μέρες βρεθήκαμε με την Κατερίνα.[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι μαλακό (70%) ή για όλες τις χρήσεις250 γρ. ζάχαρη15 γρ. αμμωνία ή baking powder στην ίδια ποσότητα12 γρ. σόδα12 γρ. κανέλα5 γρ.[...]

Ναι! Καλά το διαβάσατε! Το σημερινό μας cheesecake, δεν έχει μόνο σταφύλια που είναι και της εποχής. Αντί για την συνηθισμένη βάση μπισκότου, έχει βάση ζύμη[...]

Μοσχοβόλησε η κουζίνα μου σήμερα !!!!Η μυρωδιά της κανέλας και του γαρίφαλου διάχυτη στο σπίτι μου ( και λίγο παρά έξω….) Είχα πάντα το εξής πρόβλημα με[...]