Μουστοκουλουρα χωρις ξυδι

Υλικά 1.800γρ -2 κιλά αλευρι γ.ο.χ(περιπου) 2 1/2 φλιτζανια λάδι 2 φλιτζάνια μουστο ή πετιμέζι 1 1/2 φλιτζανι χυμο πορτοκάλι 1/2 φλιτζανι κονιακ 3 φλιτζάνια[...]

Μαλακά, μοσχοβολιστά μουστοκουλουράκια για το πρωϊνό μας! Υλικά για 60 κομμάτια περίπου: 4 κούπες φαρίνα 2 κουταλιές κακάο 1 ½ κουταλάκι σόδα 1 ½[...]

Συνταγή 2 σε 1! Το πετιμέζι μαζί με το χαρουπόμελο ήταν οι φτηνές γλυκαντικές ύλες του παρελθόντος . Ιδιαίτερα το πετιμέζι ήταν από τα σκευάσματα που όλες οι[...]

Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα ανεβατά κουλουράκια ζεματιστά ή[...]

Τελικά έχει γίνει παράδοση, τέτοια εποχή κάθε χρόνο, να βάζω συνταγή για μουστοκούλουρα. Εξακολουθώ να πειραματίζομαι όπως φαινεται! Έχει επικρατήσει η[...]

Για 4-6 άτομα ¼ κούπας ζάχαρη ½ κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα ¼ κουταλιά του γλυκού γαρίφαλο ½[...]

Η εποχή του τρύγου είναι στο φόρτε της. Σεπτέμβρης χωρίς μούστο και πετιμέζι γίνεται? Δεν γίνεται! Έτσι λοιπόν και εμείς, έχουμε σήμερα επίκαιρη συνταγή, με[...]

Μεγάλη Τρίτη χθες και ήπιαμε καφέ στη Μελένια... Ήταν ένα πολύ ευχάριστο απογευματινό ...είχαμε καιρό να μαζευτούμε οι φίλες και να τα πούμε για λίγο. Για τον[...]

Μπλογκοφιλαράκια μου, μου λείψατε πολύ!!! Ελπίζω να επιστρέψατε απ τις διακοπούλες σας φρέσκοι και ανανεωμένοι να υποδεχτούμε το χειμώνα, που προβλέπεται να[...]

Υλικά 1 ποτήρι μούστο 1ποτήρι ελαιόλαδο 3/4 ποτηριού ζάχαρη 1 κουταλάκι γαρύφαλλο 2 κουταλάκια κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 1κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2πακέτο[...]

Ο μούστος ήρθε πεσκέσι από χωριό της Αρκαδίας και εννοείται πως έπεσα με τα μούτρα στο πλάσιμο!!! J Υλικά για 80 μικρά μουστοκούλουρα: 700-750 γρ αλεύρι για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. ζάχαρη 15 γρ. αμμωνία 12 γρ. σόδα 12 γρ. κανέλα 5 γρ. γαρύφαλλο 10 γρ. κακάο σκόνη (άγλυκο) 150 ml λάδι 200 ml[...]

Νόστιμα τραγανά και γευστικά μουστοκούλουρα που θα συνοδεύουν ευχάριστα τον καφέ σας. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μούστο 500 γρ. ελαιόλαδο ανάμεικτο με σπορέλαιο[...]

Νηστησιμα κουλουρια για ολες τις ωρες. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτηρια του νερου μουστος κομμενος 2 ποτηρια του νερου ζαχαρη 1 και 2/3 ποτηριου λαδι 1 κουταλια της[...]

Νόστιμα και αφράτα μουστοκούλουρα χωρίς ζάχαρη! Τι χρειαζόμαστε: 630 γρ. (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ.[...]

Νηστίσιμα, αλλά πεντανόστιμα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι μούστο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι 800 με 850γρ. περίπου αλεύρι 1 κουταλιά μέλι 2 βανίλιες 1[...]

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν[...]

1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι μούστο 325 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι τριμμένο γαρίφαλο 1[...]