Κολοκυθοπιτα χωρις ντοματα μαυροπιπερο

Διάβασα πρόσφατα ότι η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να παραχθεί και παράγεται άλλωστε, σε όλο τον κόσμο, εκτός από την Ανταρκτική!!! Αν παράγονταν και εκεί, θα είχα[...]

Κολοκυθόπιτα αλμυρή με πράσινο κολοκύθι Από το κτήμα κάθε φορά δεν προλαβαίνω τα κολοκυθάκια, όταν λοιπόν ξεχνώ να τα κόψω μικρά ή κάποιο μου ξεφεύγει γίνονται[...]

1 κολοκύθα κίτρινη 1 πακέτο Φύλλο κρούστας ή Βηρυτού 1 κούπα Καστανή ζάχαρη Κανέλα, τριμμένα καρύδια, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο (κατά βούληση) σταφίδες ([...]