Παστιτσιο χωρις καστανα

Υπέροχο παστίτσιο που έχει περάσει από γενιά σε γενιά! Συνταγή της γιαγιάς, της μαμάς, δική μου και τώρα δική μας! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. διάφορα τυριά[...]

1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 800 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος (μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως) 1/3 φλ.[...]

Η Σαρακοστή κοντεύει στο τέλος της και η όρεξη μας για καλό φαγητό παραμένει αμείωτη. Αυτή τη φορά αποφάσισα να στραφώ σε αγιορείτικες συνταγές μιας και μου[...]

430 γρ. πένες Λίγο βούτυρο (για τις πένες) 850 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλα μαϊντανός αλάτι, πιπέρι 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Η μέρα του παστίτσιου σήμερα !!! Ορίστε και το δικό μου φτιαγμένο με όλη μου την αγάπη για αυτούς που θα το φάνε! Γαρίφαλο, θυμάρι και μοσχοκάρυδο τα αρώματα[...]