Παστιτσιο χωρις ρεγγατο

Ενα καπως διαφορετικο παστιτσιο... Τι χρειαζόμαστε: 500gr μακαρονια για παστιτσιο 500-700gr (αναλογα τα γουστα) κιμα (χοιρινο-μοσχαρι) 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο[...]

1 λιτρο γαλα(καλυτερα με λιγα λιπαρα) 1πακετο μακαρονια χοντρα η βιδες(καλυτερα ολικης για να φατε οσο θελετε χωρις τυψεις) αλατι-πιπερι 250 γρ μοτσαρελα[...]

Four and twenty blackbirds baked in a pie… Μερικά εορταστικά φαγητά αποκτούν τόση συμβολική σημασία που χάνουν τη γευστική τους υπόσταση. Γίνονται[...]

υλικά για τον κιμά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 φέτα μπέικον 1 μικρό καρότο 1 μικρό κλωνάρι σέλερυ 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο μία πρέζα αλάτι 250ml[...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΑΙ ΡΑΓΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ Οι μελιτζάνες μας αρέσουν ιδιαίτερα και πολύ συχνά τις συνδυάζουμε με τα μακαρόνια. Η ιδέα γι'αυτό το[...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΑΙ ΡΑΓΚΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ Οι μελιτζάνες μας αρέσουν ιδιαίτερα και πολύ συχνά τις συνδυάζουμε με τα μακαρόνια. Η ιδέα γι'αυτό το[...]

Για το παστίτσιο χρειαζόμαστε 1 πακέτο μακαρόνια Νο 3 1/2 κιλό κιμά 250 g μπέικον κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας Για την κρέμα[...]

Υλικά για το παστίτσιο 1 ½ πακ. Μακαρόνια Νο 2 10 φέτες ζαμπόν κομμένο ζουλιεν 10 φέτες μπέικον κομμένο ζουλιεν 130 γρ. μανιτάρια κονσέρβας ( αν είναι[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Οι μελιτζάνες μάς αρέσουν ιδιαίτερα και πολύ συχνά τις συνδυάζουμε με τα μακαρόνια. Η ιδέα γι'αυτό το παστίτσιο προέκυψε[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 50 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 πακέτο κοχύλια (ζυμαρικά) 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 50 γρ. βούτυρο σε κομμάτια[...]