Ντοματες γεμιστες χωρις σελινο

Ειναι γεμιστες ντοματες νηστισιμες απλα οχι με ρυζι, ειναι με κοφτο μακαρονακι. Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 200 γρ. Κοφτο μακαρονακι 1 κουτ.σουπας βασιλικο 1[...]

4 ντομάτες μεσαίου μεγέθους, ώριμες αλλά σφιχτές φύλλα γλιστρίδας ή ρόκας ή άλλο εποχικό σαλατικό της αρεσκείας μας 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Για τη γέμιση[...]

ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουσκους (έτοιμα για μούλιασμα) 50 γρ. ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα ή κουκουνάρι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Έκανε την αρχή η Αλέκα Κυφιώτη με τα αλλιώτικα γεμιστά και άνοιξε τον δρόμο. Τώρα, ακόμη πιο απλά, ακόμη πιο γυμνά όλα. Βασίζονται και εξαρτώνται μόνο απ'[...]

Υλικά Ντομάτες 6 -7 τεμ μετρίου μεγέθους Κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 ψιλοκομμένο Λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά ντομάτες: 8 μέτριες κουσκούς: 2 φλιτζάνια στιγμιαίο (προβρασμένο) φέτα τριμμένη: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Ντομάτες μεγάλες 6 τεμ Κολοκυθάκι 1 τεμ ψιλοκομμένο Μελιτζάνα 1 τεμ ψιλοκομμένη Πιπεριά κίτρινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο[...]

Υλικά ντομάτες: 4 μεγάλες, ώριμες και σφιχτές ρόκα: 2 ματσάκια ελαιόλαδο: 100ml αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο Για τη γέμιση σέλερι: 1 κλωνάρι,[...]

8 ντομάτες 250 γρ. ελαφρά βρασμένο ρύζι 1 κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο ρίγανη στη μύτη του κουταλιού 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι 40 γρ.[...]

24 κόκκινες μικρές ντομάτες 2 καλά γεμάτα φλιτζάνια φύλλα βασιλικού 1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι περίπου 1[...]

4 μεγάλες ντομάτες, ώριμες αλλά σφιχτές 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ξερό κρεμμύδι μερικά φύλλα δυόσμου ή βασιλικού, ψιλοκομμένα 200 ml[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 8 φύλλα βασιλικού 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 8 κ.σ. κοφτό μακαρονάκι ή ditalini rigati ή άλλη πάστα με[...]

Μεζεδάκι για τον ψήστη σας έχω σήμερα. Μπορεί να μην γυρίζει πλέον χειροκίνητα την σούβλα αλλά είναι εκεί και ελέγχει, να μην αρπάξει το αρνάκι, να μην πέσει[...]

Υλικά για 2 άτομα 120 γρ. κουσκους 6 ντομάτες 50 γρ. ξηρούς καρπούς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο[...]

Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Βασιλικό ψιλοκομμένο Παρμεζάνα τριμμένη ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 8 μέτριες[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 ντομάτες 400 γραμμάρια φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο ( συνολικά 3 κουταλιές της σούπας από[...]

6 πιπεριές 6 ντομάτες 12 κουταλιές ρύζι 100 γρ. λάδι 2 κουταλιές σταφίδες ξανθές και 2 κουταλιές κουκουνάρια 2 κρεμμύδια μέτρια μαϊντανός, βασιλικός αλάτι[...]

Για το γλάσο 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη (κατά προτίμηση) 1 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού λίγες σταγόνες ταμπάσκο λίγο[...]