Σπετσοφαι χωρις ξυδι γιγαντες

Υλικά 1 λουκάνικο χωριάτικο ριγανάτο 8 πιπεριές πράσινες μακρόστενες χοντροκομμένες 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το[...]

Απίθανος μεζές που τρώγεται σαν μεζεδάκι σκέτο παρέα με κρασάκι ή ούζο,ή συνοδεύουμε με πουρέ ,ρύζι,ή πατάτες τηγανιτές ,όπως κι άν το προτιμήσετε θα το[...]

Υλικά 10 λουκάνικα (3 ειδών) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μπαχάρια 4 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 500 γρ. χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

Υλικά 10 λουκάνικα (3 ειδών) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μπαχάρια 4 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 500 γρ. χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Ξεκινώντας να σας πω ότι βασική προϋπόθεση είναι το καλό λουκάνικο. Στην προκειμένη[...]

Υλικά 500 γρ. χωριάτικα λουκάνικα 1 κιλό πιπεριές πράσινες κομμένες σε λωρίδες 5 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λωρίδες 2[...]

__________________________ __________ ΥΛΙΚΑ: 1κιλό λουκάνικα μοσχαρίσια η χοιρινά 2 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 2τομάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 3πιπεριές[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό λουκάνικα χωριάτικα 1 κιλό πιπεριές κόκκινες και πράσινες 1 κρεμμύδι ξερό 4-5 σκελίδες σκόρδο 2 τομάτες φρέσκιες 1 κουτ. της σούπας πελτέ[...]

Η γιαγιά μου δεν ήξερε ότι το λένε σπετσοφάι και το έλεγε λουκάνικα με πιπεριές, κοκκινιστά στο τηγάνι. Απαραίτητα τα συνόδευε με ρύζι άσπρο σπυρωτό, που[...]

Καλύτερος άνθρωπος από την Εβίτα να μας δώσει μια αυθεντική συνταγή της παρέας δεν υπάρχει. Άλλωστε στο Βόλο, γνωρίζουν από καλό μεζέ! "Ο καλύτερος μεζές για[...]

Για να είμαι ειλικρινής μαζί σου, το λουκάνικο δεν το συμπαθώ ιδιαίτερα.... Το συμπαθούν όμως όλοι οι υπόλοιποι! Πολύ πιθανόν κι εσύ! Λατρεύω τις πιπεριές και[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4-5 Πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 2 Χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες[...]

Από την κουμπάρα μου τη Μαρία που φτιάχνει καταπληκτικό σπετσοφάι και μάλιστα και με λουκάνικο από αγριογούρουνο, αρκετά καυτερό, "έκλεψα" - φαντάζομαι - τη[...]

Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Ξεκινώντας να σας πω ότι βασική προϋπόθεση είναι το καλό λουκάνικο. Στην προκειμένη[...]

Υλικά λουκάνικο χωριάτικο: 700 γρ., κομμένο σε ροδέλες ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι ξερό: 1, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα[...]

Τώρα που χάλασε ο καιρός και άρχισαν πάλι τα κρύα και οι κρασοσυγκεντρώσεις τι καλύτερο από ένα μεζέ για να συνδυάσετε το κόκκινο κρασί σας; Η πρόταση λοιπόν[...]

Σπετσοφάι πηλιορείτικο Ένα υπέροχο πηλιορείτικο σπετσοφάι που συνοδεύεται με καλό κρασί αλλά και καλή παρέα. Υλικά 400 γραμμάρια λουκάνικα πικάντικα. 1/2[...]

Το σπετσοφάι είναι μία κλασική συνταγή και πολύ εύκολη. Προσωπικά αγαπάω τα πικάντικα φαγητά οπότε και αυτή η συνταγή για σπετσοφάι είναι λίγο πικάντικη.[...]