Συκωτι - Στο τηγανι

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι αλεύρι λάδι αλάτι ρίγανη

Το συκώτι προσφέρει στον οργανισμό πολλά θρεπτικά συστατικά... Είναι νομίζεις τυχαίο που σε κυνηγούσε η μαμά όταν ήσουν μικρή να το φας; Εμείς σου βρήκαμε μια[...]

Μία σούπερ συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Κώστα Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Φτιάξτε μία απλή αλλά γευστικότατη τηγανιά για το ουζάκι σας. Συνταγή : γαστρονόμος. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : π ροετοιμασία 10΄,[...]

Αυτά τα τούρκικα σήριαλς πραγματικά μας έχουν γίνει έμμονη ιδέα... Δεν υπάρχει περίπτωση να ανοίξεις το απόγευμα την τηλεόραση και να μην πετύχεις τουλάχιστον[...]

Συκώτι (alla veneziana) Εύκολο, νόστιμο, μυρωδάτο. Πολύ ωραία συνταγή για συκωτάκι και διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει. Δοκιμάστε το και θα με[...]

Το συκώτι πεσκανδρίτσας είναι ένας σχεδόν άγνωστος αλλά πραγματικά κορυφαίος γκουρμέ μεζές που εύκολα μπαίνει στη καθημερινότητά μας στην Ελλάδα. Ακριβώς[...]

8 φιλέτα από μοσχαρίσιο συκώτι 1/2 κιλό μικρές πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδου μαϊντανός τριμμένη φρυγανιά αλάτι λάδι Κόβετε κατά μήκος κάθε[...]

Αν θέλετε να προκαλέσετε σε έναν ευρωπαίο τουρίστα την έκπληξή του και να τον δείτε να του πέφτει η κάτω σιαγόνα, πηγαίνετέ τον μια βόλτα σε μια κρεαταγορά.[...]

Το περίφημο Harry's bar, λατρεμένο στέκι του Hemingway όταν αυτός διέμενε στη Βενετία, προσφέρει κάποια πιάτα που χαρακτηρίζονται από τη λεπτή, ντελικάτη[...]

850γρ. συκώτι φρέσκο ελαιόλαδο αλάτι χονδρό πιπέρι μαύρο κόλιανδρο όχι τριμμένο πιπέρι κόκκινο, πράσινο και μαύρο όχι τριμμένο περίπου μισό ποτήρι Μαυροδάφνη[...]

1κ. μοσχαρίσιο συκώτι 200γραμμ.λάδι 5-6 μεγάλα κρεμμύδια 2 μεγάλες χρωματιστές πιπεριές αλατοπίπερο λίγη κόκκινη πάπρικα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουτάλι του[...]

Το φαγητό αυτό το δοκίμασα σ’ ένα γαλλικό εστιατόριο στην Αγγλία, πριν από 16 χρόνια και με είχε ενθουσιάσει! Μου το θύμισε τις προάλλες η κουνιάδα μου[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό συκώτι κομμένο σε κομματάκια μέτρια. ελαιόλαδο ρίγανη ελάχιστο αλάτι ξύδι βαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι βάζουμε το συκώτι αφού το έχουμε πρώτα[...]

Το πιο γευστικό συκώτι που έχω μαγειρέψει. Μια συνταγή της φίλης Βησαρίας από τις Μαγειρικές διαδρομές Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3-4 κρεμμύδια 1 πιπεριά[...]

Μια λεπτή φέτα του σώματος σε έγχρωμη απεικόνιση αξονικής τομογραφίας θα μπορούσε να θεωρηθεί σύγχρονο ready made κι ο Duchamp μάλλον δεν θα διαφωνούσε με το[...]

Πολύ νόστιμος μεζές, αλλά και κύριο πιάτο, συνοδευμένο από ρύζι ή πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι και[...]

Υλικά 300 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος (απονευρωμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες)1/2 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο για το λάχανο 3/4 κουπα ξύδι βαλσάμικο 3[...]