Τρουφακια χωρις φρυγανια

Αν έχετε βάλει κεράσια ή κάποιο άλλο φρούτο για να φτιάξετε λικέρ, πάλι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μαύρη σοκολάτα (σε μικρά[...]

Καλησπέρα σας!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους τους Γιάννηδες και τις Γιάννες που γιορτάζουν σήμερα! Να είναι καλά και του χρόνου!!! Προσωπικά θα ήθελα να ευχηθώ μέσ'[...]

Τα Χριστούγεννα θέλουν και τα “χιονισμένα” τους τρουφάκια! Υπέροχα είναι και τα σοκολατένια αλλά ας φτιάξουμε και μερικά πανεύκολα, πολύ αρωματικά,[...]

Υπεροχα τρουφακια με σπιτικη καραμελα και ξηρους καρπους (φουντουκια με πινατς) δινουν μια ιδιαιτερη και ξεχωριστη γευση,που σιγουρα δεν θα μεινετε μονο σε[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ΚΟΥΤΙΑ COOKIES 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ 200gr ΜΕΡΕΝΤΑ 200gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ[...]

Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα 60 γρ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ 4 δαμάσκηνα ξερά ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 150-200 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης[...]

Είναι κάποιες φορές που μου έρχεται η επιθυμία για κάτι γλυκό, αλλά θέλω να αποφύγω γλυκά με πολλή ζάχαρη, αλεύρι ή βούτυρο, έτσι ώστε να μειώσω λίγο τις[...]

Υλικά Δαμάσκηνα 150 γρ ξερά χωρίς κουκούτσια χοντροκομμένα Κέικ σοκολάτας 180 γρ σπιτικό (βλ συνταγή κέικ σοκολάτας) Φουντούκια 1/2 φλυτζάνι καβουρδισμένα και[...]

Με αυτή τη συνταγούλα θα σας ευχηθώ Χρόνια πολλά και Καλά Χριστούγεννα! Με υγεία πάνω από όλα και χαμόγελα πολλά! Εμείς φέτος θα κάνουμε τον καθιερωμένο πλέον[...]

Γρήγορα και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 3 κουταλιές ρούμι 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 60 γρ. βούτυρο 3 1/2 κούπες άχνη 2 κούπες καρύδια[...]

Καλή σας μέρα και καλό μήνα! Να έχουμε έναν γλυκό Νοέμβριο και μάλιστα χωρίς ...αναταράξεις (ξέρετε τί εννοώ)!!! Ξεκίνησα γι αλλού... κατέληξα αλλού... αλλά[...]

1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι - μπερ τριμμένα αλλά όχι πάρα πολύ να υπάρχουν και μικρά κομματάκια μπισκότου  1 αυγό 1/2 φλυτζανι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 1/2[...]

Καλησπέρα, το είπαμε πολλές φορές...δεν πετάμε τίποτε. Ό,τι περισσεύει στην κουζίνα ή ό,τι δεν θέλουμε να το καταναλώσουμε με την ίδια μορφή το[...]

Μικρά, σφιχτοδεμένα και προκλητικά κόκκινα στην κορυφή τους...αμυγδαλοσοκολατένια γεύση με επίγευση μεθυστική στην καρδιά τους. Χειμωνιάτικα, μεθυστικά[...]

Χτες γιόρταζε η κόρη μου και μια και ετοιμάζομαι να κάνω τραπέζι για τη γιορτούλα της είπα να ξεκινήσω τις ετοιμασίες από νωρίς. Και φυσικά ξεκινάω με το[...]

Για 4-6 άτομα 280 γραμμάρια τεμαχισμένη κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 1/2 φλιτζάνι πραλίνα[...]

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια ! Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το[...]

Σήμερα θα φτιάξουμε τρουφάκια ή αν προτιμάτε φοντάν με ινδοκάρυδο και γέμιση από γλυκό πορτοκάλι. Είναι πανεύκολα και θέλουν ελάχιστα υλικά και λίγο χρόνο.[...]