Τρουφακια χωρις αμυγδαλο

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια ! Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το[...]

Αρχικά τα είχα χαρακτηρίσει τα τρουφάκια της παρηγοριάς. Κάθε φορά που σκεφτόμουν οτι επιστρέφω στη δουλειά έτρωγα και ένα. Μου είναι δύσκολο. Αντί να είμαι[...]

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Αχ,αχ, αχ! Τι θέλω και ακούω ειδήσεις…Λίγα λεπτά αρκούν για να σε πιάσει[...]

Αυτό τον καιρό, προσπαθούμε να βρούμε έξυπνους τρόπους, ώστε να τρωνε πιο υγιεινα τα καμαρια μας!Σε αυτό θα μας βοηθήσουν τα καταπληκτικά κορίτσια μας Η[...]

Αυτή είναι η Χριστίνα... Η Χριστίνα είναι η 12χρονη κόρη της κουμπάρας μου. Πρόσφατα ανακάλυψα ότι το Χριστινάκι είναι μια πολύ καλή μαγείρισσα!!! Όσο και να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 Κούπες κάστανο τριμένο 2 Κούπες καρύδια τριμένο 2 Κούπες πτι-μπερ τριμένο 1/2 Κούπα κακάο σκόνη 1 Γάλα ζαχαρούχο 1 Κούπα ζάχαρη άχνη Τρούφα[...]

Υλικά: 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο βιτάμ 1 φλ. καστανή ζάχαρη 1/2 πακέτο κακάο 1 φλ. γάλα 2-3 κουταλιές κονιάκ 10 κουταλιές τρούφα [...]

Υλικά (Κομμάτια: περίπου 50) ½ κιλό κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου, ½ κιλό πατέ κάστανου ή πουρέ (άγλυκο) ή βρασμένα και πολτοποιημένα κάστανα, 250 γρ. βούτυρο[...]

Ένα ακόμη σπέσιαλ γλύκισμα για όλες τις όμορφες μέρες του Χειμώνα... Υλικά 200 γ. κουβερτούρα υγείας 200 γ. κρέμα κάστανο 80 γ. μαργαρίνη πλάκα (Βιτάμ) [...]

Υλικά Φουντούκια ή Φυστίκια Αιγίνης ή Καρύδια 2 κούπες Πτι - Μπερ 15 Άχνη ζάχαρη 1 κούπα Γάλα Ζαχαρούχο 1 κουτί Τρούφα Σοκολάτας 150 γρ Κάστανα 1 κιλό Οδηγίες[...]

Υλικά: για 30-40 κομμάτια 1/2 κιλό κάστανα 1/2 πακέτο πτι μπερ μπισκότα 100γρ κουβερτούρα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 5 κ.σ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ.[...]

Μία λιχουδιά για όλες τις ώρες ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1/2 κιλό κάστανα 250 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κουβερτούρα 2 κοφτές κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 5[...]

Για να γλυκάνουμε το 2015! Καλή Χρονιά σε όλους για άλλη μια φορά. Γλυκιά επιλογή –καθιερωμένο πια - για την πρώτη ανάρτηση της χρονιάς, μιας και οι[...]

Βάζετε σε μία κατσαρολίτσα... 225γρ κάστανα (έτοιμα καθαρισμένα και βρασμένα ) 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1 λοβό βανίλιας σχισμένο κατά μήκος και ξεσποριασμένο 1[...]

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΣΤΑΝΟ Τα κάστανα είναι απο τους αγαπημένους μου χειμωνιάτικους καρπούς! Ετσι σίγουρα δεν θα παρέλειπα να φτιάξω και τρουφάκια κάστανο! Υπέροχος[...]

200 γρ.τυρι κρέμα light (5% λιπαρά) 5 κουταλιες πουρέ κάστανου(αλεθουμε στο μουλτι 5 βρασμενα κάστανα με 3 κουταλιές γάλα και 1 κουταλιά στεβια ή έτοιμο πουρέ[...]

Υλικά: για 30-40 κομμάτια 1/2 κιλό κάστανα 1/2 πακέτο πτι μπερ μπισκότα 100γρ κουβερτούρα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 5 κ.σ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. κονιάκ[...]

1 1/4 άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι καρύδια ή 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας 1 μαργαρίνη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι κονιάκ 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ (θρυμματισμένα)[...]