Καλαμαρακια με πιπεριτσα

Είναι η εντυπωσιακή εκδοχή του Jamie Oliver για καλαμαράκια και γαρίδες τηγανιτές σε γλυκιά σος από τσίλι πιπεριές και με τραγανά φύλλα μαϊντανού. Πηγή [...]

Αυτό το φαγάκι, το έκανα έτσι στην τύχη όπως μου ερχόταν και νόμιζα ότι είναι το σωστό. Στο τέλος μετά το σερβίρισμα του πιάτου όταν το έτρωγα, διαπίστωσα ότι[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. καλαμαράκια + 500 γρ. σουπιές, καθαρισμένα και τεμαχισμένα σε μπουκιές (ή μόνο σουπιές ή μόνο καλαμάρια), 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο,[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. καλαμαράκια + 500 γρ. σουπιές, καθαρισμένα και τεμαχισμένα σε μπουκιές (ή μόνο σουπιές ή μόνο καλαμάρια), 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

Μεθυσμένα… καλαμαράκια με βασιλικό και μαϊντανό συνοδευμένα με ρύζι πιλάφι. Μια διαφορετική, αλλά ελκυστική συνταγή. Υλικά για 4-5 άτομα 1 κιλό[...]