Ταλιατελες χωρις καλαμποκι ζαμπον

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαράγγια 55 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο σε ροδέλες 55 γρ. προσούτο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες (ή οτι άλλο ζυμαρικό - πένες, ριγκατόνι, τορτελίνια) 150 γρ. προσούτο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτήρι ουίσκι 1,5-2[...]

Συνταγή που έμαθα στην Ιταλία... μμμμ... Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες 150 γρ. καπνιστό σολωμό 150 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες 1[...]

Paglia e Fieno con salsa di gamberi e vodka. Πολύ ιταλικό, πολύ νόστιμο, πού ιδιαίτερο. Θα μπορούσε να είναι 1ο πιάτο για ένα γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια ταλιατέλες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι άσπρο ξερό κρασί 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/4[...]

Με την ευκαιρία της “ημέρας της γυναίκας” και μια και τα πάσης φύσεως “κουρέματα” μας οδηγεί σε αναζήτηση οικονομικότερων ιδεών, είπα φέτος, αντί μπουκέτου με[...]

Μια πολύ νόστιμη συντάγη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 5 κ.σ βούτυρο 1/2 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κιλό γαρίδες ζεματισμένες[...]

400 γρ. ταλιατέλες 5 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 ml κρέμα γάλακτος αλάτι,[...]

500 γρ. ταλιατέλες 200 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. παρμεζάνα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κύβος ζωμό κότας (250 γρ. ζωμός) (εγώ[...]

500 γρ.ταλιατελες 1 συσκευασία παντσετα καπνιστή (αλλαντικό) 250 γρ.μανιταρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Ξηρό δεντρολίβανο 1 κρέμα[...]

500 γρ. ταλιατελες 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Τριμμένο κασέρι[...]