Ταλιατελες χωρις γραβιερα

Με την ευκαιρία της “ημέρας της γυναίκας” και μια και τα πάσης φύσεως “κουρέματα” μας οδηγεί σε αναζήτηση οικονομικότερων ιδεών, είπα φέτος, αντί μπουκέτου με[...]

400 γρ. ταλιατέλες 5 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 ml κρέμα γάλακτος αλάτι,[...]

....για το ραγού σουπιάς 500 γρ σουπιές (το βάρος τους καθαρισμένες) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης ή μαντζουράνας 2 κ.σ. πολύ[...]

500 γρ.ταλιατελες 1 συσκευασία παντσετα καπνιστή (αλλαντικό) 250 γρ.μανιταρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Ξηρό δεντρολίβανο 1 κρέμα[...]

500 γρ. ταλιατελες 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Τριμμένο κασέρι[...]

Μία εύκολη και σχετικά σύντομη συνταγή για ταλιατέλες, με κάποιες ομοιότητες με τις κλασσικές μακαρονοσυνταγές με σάλτσα (όπως πχ Πέννες al fumè ή Pasta all'[...]

1 φλ. φρέσκος βασιλικός 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. καρύδια 2 σκ. σκόρδο αλάτι, πιπέρι λάδι 800 γρ μανιτάρια κονσέρβας 200 γρ τυρί κρέμα light 150-200 γρ[...]