Κοτοπουλο μανιταρια χωρις βραστα σκορδο

Υλικά: Για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη κρέμα: 1/2 λίτρο γάλα 3-4 κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Υλικά 700 γ. φιλέτο μπούτια κοτόπουλου 1/2 κ. μανιτάρια μικρά agaricus 5-6 μικρά καρότα 5 μέτρια προς μικρά ξερά κρεμμύδια 2 κ. γλυκού μουστάρδα 1 φ.[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 (μικρά) φιλέτα κοτόπουλου, 4 κουταλιές χυμό λεμονιού, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι φυλλαράκια δεντρολίβανο, 4 κουταλιές[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 300 ml κρασί λευκό ξηρό 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 1[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες χωρίς την πέτσα του 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 πράσινες πιπεριές[...]

Όταν έχεις γυρίσει από μια εξαντλητική ημέρα στην δουλειά, το μόνο που δεν θες είναι η μεγάλη προετοιμασία και το μαγείρεμα του φαγητού σου. Πρέπει να φτιάξεις[...]

Και σε αυτό το σημείο οφείλω να εκφράσω τη μεγάλη μου αδυναμία στα ζωικά εντόσθια. Ακούγεται λίγο τρομακτικό το ξέρω, αλλά ειλικρινά είναι τόσο εύγεστα και οι[...]

Τα μικρά κομματάκια φιλέτου κοτόπουλου ενώθηκαν με τις πατάτες και τα μανιτάρια και όλα μαζί με μια γενναία στρώση μπεσαμέλ!! Και ιδού η συνταγή μας!! Υλικά[...]

Υλικά 700 γ. κοτόπουλο φιλέτο μπουτάκια 700 γ. μανιτάρια μικρά λευκά 1 ξερό κρεμμύδι 330 ml κρέμα γάλακτος 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί 100-150 γ. τριμμένη[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 300γρ,φιλέτο κοτοπουλο (βρασμενο ή περισσευματα απο[...]

Υλικά συνταγής 1 φύλλο (400 γρ.) σφολιάτα βουτύρου 200γρ. μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες 800γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και[...]

2 Δεκ 2014 Υλικά : 1 συσκευασία λαζάνια (θα περισσέψουν μερικά) 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 350 ml κρέμα γάλακτος light 2 φιλέτα στήθος[...]

Καλησπέρα σας, καιρό έχουμε να τα πούμε... Σήμερα θα φτιάξουμε λαχαναντολμάδες (γιαπράκια) όπως δεν τους έχετε ξαναδεί! Η διαφορετικότητα τους βρίσκεται στη[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 6 από το στήθος, χωρίς πέτσα και κόκαλο κορν φλάουρ: 1 κουταλιά της σούπας μανιτάρια: 150 γρ. κομμένα σε φετάκια μανιτάρια πλευρότους[...]

Εδώ είμαι και πάλι με μια συνταγή για κοτόπουλο, γνωστή κι αγαπημένη αλλά και διαφοροποιημένη, μια που οι γευστικές προτιμήσεις έχουν σχέση με τον χαρακτήρα,[...]

Το φαγητό με κοτόπουλο είναι αυτό που τρώμε πιο συχνά από τα κρέατα. Έχει το μαλακότερο κρέας, γίνεται γρήγορα και θεωρείται το πιο υγιεινό. Οι συνταγές για[...]

Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει μανιτάρια porcini, δεν μπορούν να έχουν ιδέα πόσο νοστιμιά μπορεί να βρεθεί σε ένα... μύκητα. Σε ένα είδος “ανάδελφο”, που δεν ανήκει[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 (μικρά) φιλέτα κοτόπουλου, 4 κουταλιές χυμό λεμονιού, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι φυλλαράκια δεντρολίβανο, 4 κουταλιές[...]