Κοτοπουλο μανιταρια χωρις λεμονι μαυροπιπερο

Τη συνταγή αυτή την αφιερώνω στους 3 άντρες τους σαιτ μας Theohari, Arxo και Thano !!!!!! Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ (ή και περισσότερο) διάφορα[...]

Μπουκιές κοτόπουλου με μπέικον, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, σερβιρισμένο με ρύζι Μπασμάτι. Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλου σε μικρές μπουκιές 3 φέτες[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο χτυπημένα 1 αυγό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κούπες κομμένα μανιτάρια σε μέτρια κομμάτια αγαρικά 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα[...]

Το κριθαράκι με μανιτάρια που είχα φτιάξει προ καιρού άρεσε πολύ. Ήταν ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και εύκολο φαγάκι. Σκέφτηκα λοιπόν να το εμπλουτίσω λίγο ώστε[...]

ΥΛΙΚΑ: ΚΑΘΑΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ανάλογα με τα άτομα 2ΚΟΥΤΙΑ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ-ΚΥΜΙΝΟ-ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΕΙΑ 1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα 6 φλιτζάνια[...]

Υπέροχα τα άγρια μανιτάρια, εκρηκτικός ο συνδυασμός τους με το κοτόπουλο και την λευκή σαλτσούλα! Υλικά για 5-6 μερίδες: 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο (μπούτι ή[...]

2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου 400 γρ. μανιτάρια 1 ποτήρι γλυκό κρασί πόρτο 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1 κύβος ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές βούτυρο αλάτι[...]

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

Υλικά: Για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη κρέμα: 1/2 λίτρο γάλα 3-4 κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει μανιτάρια porcini, δεν μπορούν να έχουν ιδέα πόσο νοστιμιά μπορεί να βρεθεί σε ένα... μύκητα. Σε ένα είδος “ανάδελφο”, που δεν ανήκει[...]

Μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και πάνω απ’ όλα νόστιμη και χορταστική. Τι χρειαζόμαστε: 1 μερίδα γύρος κοτόπουλο 8-10 μανιτάρια φρέσκα. 1 γιαούρτι στραγγιστό[...]

Τι χρειαζόμαστε: κοτόπουλο ψαχνό μπούτι, στήθος φέτα τριμένη μισό κιλό περίπου διάφορες πιπεριές χρωματιστές 1 κουτί μανιτάρια 1 κρεμμύδι μεγαλο σε φέτες 1[...]

Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου πατάτες κομμένες σε κομμάτια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

3 φιλέτα κοτόπουλου τεμαχισμένα 1 κουτ σούπας λίπος από φουαγκρά ελαιόλαδο χοντρό αλάτι ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κουτ σούπας βούτυρο ουϊσκι σαμπάνιας 200 γραμ.[...]

4-5 φιλέτα κοτόπουλου βρασμένα ρύζι βρασμένο 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες ελαιόλαδο ζωμό από κοτόπουλο μανιτάρια κομμένα κοπανισμένο κάρδαμο αλάτι, λευκό πιπέρι[...]

Το φαγητό αυτό το έχω φάει άπειρες φορές σε μια ξαδέλφη του άντρα μου. Κάθε φορά που έχει τραπέζι είναι σίγουρο ότι θα μας σερβίρει και αυτό το έδεσμα. Μου[...]

Την τάρτα αυτή την έφτιαξα δυο μέρες μετά τα Χριστούγεννα, για να αξιοποιήσω περισσεύματα γαλοπούλας. Είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος αν θέλετε να[...]