Κοτοπουλο κρεμ χωρις καρπουζι καρυδα βανιλια

Νοστιμότατες και ζουμερές κρεπούλες! Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση "ζύμη για κρέπες" 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κ.γ βούτυρο για σωτάρισμα 3 κ.σ φρέσκο κρεμμυδάκι[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μέτριες λωρίδες 4 κουτ. σούπας μαργαρίνη σοφτ 300 γρ. μπρόκολο σε βρασμένες, ψιλοκομμένες τούφες 180 γρ. τυρί κρέμα 4 σφηνάκια[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε φιλετάκια 1 ρίζα ψιλοκομμένο φινόκιο ½ κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι[...]

Κρέμα πατισερί ( κρέμα ζαχαροπλαστικής)    Κρέμα πατισερί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμα ψημένη ή κρέμα αλευριού. Η κρέμα αυτή είναι μια προετοιμασία με βάση[...]

01/08/2019 Sweet Life Κρέμα πατισερί ( κρέμα ζαχαροπλαστικής) Κρέμα πατισερί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμα ψημένη ή κρέμα αλευριού. Η κρέμα αυτή είναι μια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 1-2 ώρες Υλικά για 2 πίτσες Για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 250 γρ. χλιαρό νερό 15 γρ. φρέσκια μαγιά 50 γρ.[...]

Κρέμα ζαχαροπλαστικής, pastry cream ή κρέμα πατισερί, όπως και να την γνωρίζετε, η κρέμα αυτή είναι από τις πιο βασικες κρέμες στην ζαχαροπλαστική! Μια κρέμα[...]

φύλλο Για το 200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 130-150 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 500 γρ. κιμά[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 200 γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ποτήρι[...]

Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 πακέτο ζύμη σφολιάτας 20 πράσινες ελιές 100 γραμμάρια[...]

ΥΛΙΚΑ 3 στήθη από κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κομμένη ροδέλες 1/2 κουταλάκι κάρυ για κοτόπουλο αλάτι-πιπέρι 1/2 ποτήρι του[...]

500 γρ. πένες ριγωτές 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι ( το μισό για την κρέμα) 1 φλ. γραβιέρα 1 φλ. ψιλοκομμένο ζαμπόν 150 γρ. βούτυρο 120γρ. αλεύρι 1+1/2 λίτρο[...]

1 κοτόπουλο γύρω στο 1700 γρ. 1 κρεμμύδι 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 μπουκέτο μυρωδικών αλάτι 1/2 κ.γ. κόκκους μαύρο πιπέρι Για το πιλάφι 2½ φλ. ρύζι[...]

ΓΙΑ 6/7 ΜΕΤΡΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 25gr ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ 100gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΑ 1 ΑΥΓΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ[...]

Ένα από τα πιάτα που μαγείρεψα στην γιορτή του καλού μου, ήταν αυτό το ομολογουμένως πολύ νόστιμο κοτόπουλο! Μαγειρεμένο με μυρωδικά, καπνιστή γαλοπούλα, τυριά[...]

3 στήθη από κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κομμένη ροδέλες 1/2 κουταλάκι κάρυ για κοτόπουλο αλάτι-πιπέρι 1/2 ποτήρι του[...]

3 στήθη από κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κομμένη ροδέλες 1/2 κουταλάκι κάρυ για κοτόπουλο αλάτι-πιπέρι 1/2 ποτήρι του[...]

Πολύ νόστιμο κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια !!! Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο 200ml κρέμα γάλακτος 250γρ. μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι μέτριο 1 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ.[...]