Κοτοπουλο κρεμ χωρις κρασι

Τρώγεται ευχάριστα και κρύο! Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο στήθος 2 τεμάχια 1 κρεμμύδι Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι μαύρο 1 κύβο κοτόπουλου 2 κούπες νερό ζεστό Μία[...]

Το περασμένο Σάββατο, έφτιαξα μια τούρτα που μύριζε άνοιξη. Με πολλή βανίλια, πολύ μασκαρπόνε, και λίγη σοκολάτα, γιατί τί θα έκανα χωρίς σοκολάτα; Το[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ Καθαρίζουμε ένα στήθος κοτόπουλο. Το βράζουμε πολύ καλά μέχρι να μαλακώσει. Κρυώνουμε σε κρύο νερό. Τεμαχίζουμε σε λεπτές ίνες και με[...]

Υλικά 500γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 75γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανό μόνο τα φύλλα,ψιλοκομμένο (το 1/3 για[...]

Υλικά για δύο άτομα: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου τεμαχισμένα σε μπουκίτσες 1 κρέμα γάλακτος light για μαγειρική 1/2 φλιτζ. τσ. παρμεζάνα τριμμένη 1 χούφτα[...]

Σήμερα ξεφεύγουμε από τις συνηθισμένες ελληνικές συνταγές και μαγειρεύουμε ταϊλανδέζικο stir-fry, μιας και με το τρέξιμο του τελευταίου διαγωνισμού δεν είχα[...]

Υλικά 250 γρ. πένες 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο 1/2 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα[...]

Κοτόπουλο αλά κρεμ σίγουρα έχετε δοκιμάσει. Τέτοια συνταγή όμως σας εγγυώμαι ότι δεν έχετε δοκιμάσει! Το έχω φτιάξει άπειρες φορές σε διάφορα τραπεζώματα που[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο και κομμένο σε μπουκίτσες 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά[...]

Κοτόπουλο με μπεικον και κρέμα γάλακτος. Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή. Γαρνίρεται με ρύζι . Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 10 φέτες μπέικον 750 μλ.[...]

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟΝ L.MONTERSINO Ακόμη μια καταπληκτική συνταγή απο τον Luca Montersino και το βιβλίο του Peccati al cioccolato[...]

Δεν πιστεύω να πιστέψατε ότι έφαγα ολα εκείνα που απαρίθμησα σε προηγούμενο ποστ ε; Και άντε και τα έφαγα. Είναι δυνατόν να τα μέτραγα; Άλλωστε, όταν τρως όλα[...]

Σήμερα το μενού έχει κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια, πιπεριές και κους κους!

κοτόπουλο αλα κρέμ με μουστάρδα. Chicken with mustard and cream sauce and rice

Δεν υπάρχουν αυτά τα καροτάκια!!! Μη τα βλέπετε έτσι!!! Τα έχω κάνει πιο εμπλουτισμένα, είχα στο σπίτι βρασμένο κοτόπουλο που το μάδησα μέσα στα καρότα γιατί[...]

Πολύ νόστιμο φαγητό φούρνου που σίγουρα θα ξετρελάνει τους πάντες!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 πράσα ψιλοκομμένα[...]

Το πιο εύκολο και νόστιμο κοτόπουλο που φάγατε ποτέ...Μια συνταγή για όσους αγαπούν το ρύζι και τα μανιτάρια. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο[...]

1 κοτόπουλο γύρω στο 1700 γρ. 1 κρεμμύδι 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 μπουκέτο μυρωδικών αλάτι 1/2 κ.γ. κόκκους μαύρο πιπέρι Για το πιλάφι 2½ φλ. ρύζι[...]