Τυροπιτακια χωρις παπρικα φαρινα τυρι

Τυροπιτάκια πανεύκολα, κάτι μεταξύ τύπου κρουασάν και κούρου, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού σπορέλαιο (ή ελαιόλαδο)[...]

Γρήγορα νόστιμα, αφράτα, ευέλικτα και εμφανίσιμα. Η φωτογραφία τα αδικεί γιατί είναι φτιαγμένα με άλλη τεχνική με αλεύρι χωρίς γλουτένη. Φτιάχνει περίπου 32[...]

Για το ζυμάρι: 500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 30 γρ ελαιόλαδο 20 γρ ξύδι 5 γρ αλάτι 300 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου κίτρινο αλέυρι για το άνοιγμα του φύλου ελαιόλαδο[...]

Για τη ζύμη 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 1 πακέτο[...]

3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,5 κγ μπέκιν 1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι 1/2 κγ σόδα 2 κγ αλάτι 1[...]

500 γρ. Αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χλιαρό γάλα Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι Για την γέμιση (ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί): 200 γρ. Φέτα[...]

Για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (2%) 250 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση: 300 γρ. φέτα 150 γρ. γραβιέρα[...]

Για το φύλλο: 500 γρ αλεύρι 300 ml νερό 20 ml ξύδι 1 τσιμπιά αλάτι 30 ml ελαιόλαδο Για την γέμιση: 350 γρ φέτα κατσικίσια ελαιόλαδο Οδηγίες 120 λεπτά[...]

3 φύλλα κρούστας 120 γρ. φέτα θρυμματισμένη 70 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6 ντοματίνια στη μέση 120 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1/3 κ.γ. δυόσμο ξερό 1 αβγό 1[...]