Κοτοπουλο φουρνο χωρις εστραγκον

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κρόκους χτυπημένους μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 2 φλιτζάνι τσαγιού κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μπουκίτσες 2 αυγά 1 κούπα φρυγανιά 1 κούπα αλεύρι λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε πολύ καλά[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 1/2 φλυτζάνι ρύζι (parboiled για να παραμέινει σπυρωτό) 1 σκελίδα σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 λεμόνι 2 μεγάλες κουταλιές[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 μεγάλο κοτόπουλο 1 ½ περίπου κιλό, 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 1 καρότο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτά φετάκια, 1 μικρό λεμόνι[...]

Για το κοτόπουλο και τη γέμιση 4 φιλέτα κοτόπουλο 4 φέτες ζαμπόν 100 γρ. τσένταρ τυρί τριμμένο φύλλα βασιλικού Για το πανάρισμα 12 αλμυρά κρακεράκια 2x5 εκ.[...]

500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 750 γρ πατάτες τηγανητές Για το πανάρισμα 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 3 κ.σ. σουσάμι 1 κ.σ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πολύ νόστιμο πιάτο και πιο υγιεινό από το τηγανητό πανέ. Με κρούστα τραγανή και νόστιμη. Ταιριάζει σε κάθε περίπτωση για ένα[...]

Μία ακόμη όμορφη συνταγή για μικρά παιδιά... Υλικά 750 γ. στήθος φιλέτο κοτόπουλο 5 φέτες ψωμί τοστ 3 αυγά 1 κ. σούπας μουστάρδα 150 γ. κράκερς αλμυρά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πολύ νόστιμο πιάτο και πιο υγιεινό από το τηγανητό πανέ. Με κρούστα τραγανή και νόστιμη. Ταιριάζει σε κάθε περίπτωση για ένα[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες χωρίς την πέτσα αλάτι και πιπέρι λίγο αλεύρι 3 / 4 ποτηριού κρασί λευκό ξηρό 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό 1 κουτί[...]

Το πλεονέκτημα που έχει το πανάρισμα των φαγητών, πέρα από την πικάντικη γεύση και την τραγανή κρούστα που φτιάχνει, είναι ότι τα κρατάει ζουμερά. Ειδικά στο[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κοτόπουλο (1 1/2 κιλό περίπου) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 3[...]

Υλικά (4 άτομα) 8-10 κοπανάκια κοτόπουλο 1/2 κούπα αλάτι 8 κούπες νερό Για την μαρινάδα 600 ml ξινόγαλο 1/2 κούπα γάλα καρύδας 1 κουταλιά τριμμένο κύμινο 1[...]

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους εύχομαι! Τη σημερινή συνταγή την έχω βρει σε ένα από τα περιοδικά Womans world που μου στέλνει κατά καιρούς η Χαρά. Είναι πολύ νόστιμη[...]

Περιδιαβαίνοντας την μπλογκόσφαιρα, έψαχνα συνταγούλα "της εποχής" για να φτιάξω ένα κοτοπουλάκι που έβγαλα για σήμερα. Βρήκα αυτό που έψαχνα στο site της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κρόκους χτυπημένους μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 2 φλιτζάνι τσαγιού κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 500γρ. ντοματίνια cherry ή moro (βελανίδι) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη ½ φλιτζ. λευκό κρασί 1 φλιτζ. νερό ½[...]