Κοτοπουλο γεμιστο χωρις μπυρα μοτσαρελα αισμπεργκ

Μία εορταστική συνταγή που μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων, αν αυτή δε μας αρέσει αλλά και ένα ωραίο πιάτο για τραπέζι με λίγα[...]

2 κοτόπουλα (2-2,5 κιλά το κάθε ένα) Για τη γέμιση 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. κάστανα βρασμένα 50 γρ. κουκουνάρι,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κοτόπουλο 1,5 με 2 κιλά 1 κιλό μίνι πατατούλες χυμό απο 2 λεμόνια αλατοπίπερο για τη γέμιση 2 φλ. ρύζι καρολίνα 750 γρ. συκωτάκια κότας 0.5 ματσάκι μαιντανό[...]

1 κοτόπουλο 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι (προτιμώ το αμερικάνικο) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2-3 σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένες) 1/2 ματσάκι άνηθο[...]

Υλικά Για την επάλειψη της κότας 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα 2 κουταλιές λευκό κρασί 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά μέλι αλατάκι κ πιπεράκι!! Όλα μαζί και[...]

Μία εύκολη, γρήγορη δικιά μου συνταγή, που γίνετε ένα νόστιμο πιάτο. Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο Για την γέμιση: 130 γρμ. τυρί φέτα λίγες λιαστές[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Τρίτη, 23/08/16 ΥλικάΠιπεριές Φλωρίνης 7 τεμ Κοτόπουλο στήθος 100 γρ βρασμένο Κεφαλοτύρι 100 γρ τριμμένο Καρότο 1 μικρό[...]

υλικά για 4-5 άτομα 3 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 250 γραμ περίπου το καθένα 9 ξερά δαμάσκηνα 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 3 κουτ παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ τριμμένο[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο 200 ml. ελαιόλαδο 1 μικρό Κρεμμύδι Συκωτάκια 1/4 της κούπας Άνιθο 2 κούπες Σταρένιο τραχανά Αλάτι, Πιπέρι Ψιλοκόψτε τα συκωτάκια[...]

Υλικά Πιπεριές Φλωρίνης 7 τεμ Κοτόπουλο στήθος 100 γρ βρασμένο Κεφαλοτύρι 100 γρ τριμμένο Καρότο 1 μικρό τριμμένο Ανθότυρο 50 γρ Άνηθο 1 κουταλάκι γλυκού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 2 αυγά 3/4 κούπας για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο[...]

Αν έχεις βαρεθεί το απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, αυτή είναι η εναλλακτική σου... τρυφερό κοτοπουλάκι γεμιστό με ρύζι και άλλα μυρωδικά για να πάρει[...]

Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 150 γρ. σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού άνηθο 1 πικάντικη πιπεριά (ή 3 "μπακάλικες") κομμένη σε[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 νεροπότηρο ζωμό λαχανικών χυμό από 1 λεμόνι 2 αβγά 1 φλιτζάνι καφέ ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι, πιπέρι 3 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 250 γραμμάρια[...]

Ένα φαγητο παρόμοιο με τα κλασικά γεμιστά αλλά πιο νόμιστα και διαφορετικά! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 2 κούπες ρύζι καρολίνα 2 στήθη[...]

Πόδια από κοτόπουλο γεμιστά   Υλικά 4 πόδια από κοτόπουλο ½ ματσάκι άνηθο 8 κλαδάκια μαϊντανό 150 γραμμάρια πατέ Μοσχοκάρυδο αλάτι άσπρο πιπέρι 50 γραμμάρια[...]