Μπισκοτα σοκολατας

250γρ. Βούτυρο 250γρ. Σοκολάτα ψιλοκομμένη 250γρ. Ζάχαρη 250γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μονο του 5 αυγά 2 βανίλιες 1 πρεζα αλάτι 12 λευκά γέμισμα μπισκότα[...]

- 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο - 69 γρ. κακάο κοσκινισμένο - 4 γρ. αλάτι (1/2 κουταλάκι του γλυκού) - 227 γρ. βούτυρο φρέσκο - 200 γρ.[...]

Για τη βάση 450 γρ. petit beurre 140 γρ. αλεσμένα φουντούκια 430 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 βανιλίνες Για την επικάλυψη 100 γρ. βούτυρο 400 γρ. κουβερτούρα[...]

½ κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/3 της κούπας πραλίνα σοκολάτας ½ κούπα ζάχαρη καστανή ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 αυγό 2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 1 ¾[...]

1 μέτρια μπανάνα, ώριμη 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. καστανή ζάχαρη 80 ml ηλιέλαιο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 125 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 170 γρ. βρώμη ½[...]