Ντολμαδακια χωρις μπαμιες μπεσαμελ αυγο

Νηστήσιμο. Γίνονται όπως τα ντολμαδάκια Γιαλαντζί αλλά με άλλη γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα φλάσκα 1 φλυτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Έφτασε πάλι η εποχή των αμπελόφυλλων. Βρείτε αν μπορείτε φρέσκα, αράντιστα όσο προλαβαίνετε και διατηρείστε τα με έναν από τους τρόπους που είχα γράψει πέρυσι[...]

Ντολμαδάκια με μαυρολάχανο Μια απολαυστική παραδοσιακή συνταγή από την Τραπεζούντα. ΥΛΙΚA 5 μάτσα φύλλα μαυρολάχανου ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο με λίπος 2[...]

ΥΛΙΚΑ υλικά για μια μεγάλη κατσαρόλα 1kg κιμά μοσχαρίσιο ή και ανάμικτο 1 χούφτα ρύζι καρολίνα για κλασσικό στυλ, εγώ πλέον βάζο μπασμάτι ή καστανό , το[...]

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο Υλικά 1,5 κιλό αμπελόφυλλα 3,5 φλιτζάνια ρύζι 1 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό[...]

Δεν ξέρω τι με έπιασε και έχω παρατάξει τις καρέκλες έτσι, γύρω από το τραπέζι, λες και δίνω θέσεις σε κάποια συστημική αναπαράσταση. Φταίει μάλλον αυτό το[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 350 γραμ. αμπελόφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 100 γραμ.κουκουνάρι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Άκρως επιμελημένο πιάτο, με εξαιρετική εμφάνιση και νοστιμιά. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε όλη τη Μ. Ανατολή, όπου τυλίγονται με μεγάλη επιμέλεια και γίνονται[...]

Όταν είναι κάποιος δικός σου απο Κρήτη, εθίζεσαι στην κρητική κουζίνα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. περίπου αμπελόφυλλα 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 1[...]

1,5 κιλό θράψαλα ή καλαμάρια κατεψυγμένα και καθαρισμένα 3 ματσάκια κρεμμυδάκια 2 πράσσα (το άσπρο μέρος) 1 ματσάκι μαϊδανό 1 ματσάκι άνηθο 1 αστεροειδή[...]

60 αμπελόφυλλα 250 gr ρύζι καρολίνα 2,5 κούπες κρεμμύδι φρέσκο και ξερό 1 κγ αλάτι 1 κγ ζάχαρη 1 λεμόνι (χυμό) άνηθο, μαιντανό, δυόσμο 1 κούπα ελαιόλαδο[...]

Χθες φτιάξαμε με τη γιαγιά ντολμαδάκια, βασικα εκεινη εφτιαχνε κι εγω βοηθουσα, αλλα κατι εμαθα! Αν και δεν τα πολυαγαπω, ειναι ενας πολυ καλος και βολικός[...]

Η συνταγή παλιά αλλά πολυ-αγαπημένη, η νοστιμιά δεδομένη και αξεπέραστη! Μια και είναι η εποχή που αφθονούν τα φρέσκα, τρυφερά αμπελόφυλλα, επαναλαμβάνω[...]

1 κιλό αμπελόφυλλα ζεματισμένα για 1 λεπτό σε βραστό νερό 3 κιλά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 Κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 3 μπολ ρύζι καρολίνα 2 ματσάκια[...]

1/2 κιλό αμπελόφυλλα 1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 1 φλιτζανάκι ρύζι 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι χυμό 1[...]

Nόστιμα ντολμαδάκια με μαρούλι.Eύκολα και γευστικά! Τι χρειαζόμαστε: 700 γραμ.κιμά 3 μαρούλια 1 φλ. ρύζι νυχακι μαϊντανο 1 κρεμμύδι άνιθο αλάτι πιπερι 1 κυβο[...]

ΥΛΙΚΑ....1 1/2 κουπα τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνηθο χυμός από 3 λεμόνια [...]