Καρμποναρα χωρις πενες ντοματα

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μακαρόνια Νο6 1/4 μπέικον 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια 1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι 1/2 κιλό τυρί γκούντα τριμένο στο χοντρό του τρίφτη[...]

Μισό κιλό λινγκουίνι 100 γραμμάρια μπέικον Ένα φλιτζάνι του καφέ κρασί λευκό Δύο αβγά 150 γραμμάρια παρμεζάνα 100 ml. κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια blue cheese[...]

Γι αυτούς που λατρεύουν την καρμπονάρα, μια ελαφριά εκδοχή με κολοκυθάκια.. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι (χρησιμοποίησα ολικής) 3 κολοκυθάκια[...]

Ας επιστρέψουμε στα βασικά που μεταφράζονται ως σίγουρες συνταγές, εύκολες, πετυχημένες, γρήγορες, νόστιμες και κλασσικές! Όταν δεν ξέρω τι να φτιάξω, καταλήγω[...]

Γεια σας φιλαράκια μου και χρόνια πολλά για την ημέρα σήμερα. Είστε καλά; Το ξέρω χαθήκαμε τελείως αλλά μέχρι να ξεπεταχτεί λίγο ο πιτσιρικάς είμαι συνέχεια[...]

200 γρ. πανσέτα καπνιστή χωρίς κόκαλο σε χοντρές φέτες 50 γρ. κουκουνάρι 6 μέτρια κολοκυθάκια 500 γρ. μακαρόνια λεπτά 4 κρόκους 100 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ.[...]

μετά από δοκιμές κατέληξα σε αυτήν την συνταγή. δοκιμάστε την Τι χρειαζόμαστε: ½ ή 1 κιλο μακαρόνια Λίγο βούτυρο 400 ml κρέμα γάλακτος 1 ζβανάκι κοτόπουλο Λίγο[...]

Comments are closed.   Τα Χριστούγεννα στο δικό μας σπιτικό είναι παράδοση πια να φτιάχνουμε Γαλοπούλα Γεμιστή.  Είτε έχετε περισσεύματα από τη γαλοπούλα αλλά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ μακαρόνια νούμερο 3 5 αυγά (τους κρόκους μόνο) 300 γρ μπέικον 2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα μισό πακέτο βούτυρο πιπέρι[...]